35.小承氣湯[第1頁/共7頁]

他一時愣著，倏忽從身邊捲簾底下竄疇昔個小東西，直撲進少年懷裡。

明白瓷的盤子孤零零臥著幾隻黃雀，餘錦年靈機一動，便又快手快腳地燙了幾根小青菜，繞著白盤擺上一圈，倒是營建出了一個“黃雀銜枝”的意義來。

疇前堂映照出去的日光非常晃眼，季鴻眯起眼睛，視野漸漸凝集在背光跑來的少年身上，鼻息間模糊聞到甜豆沙的味道，倒是叫人分不清這味道究竟是從糖餃上傳來的，還是從少年手上傳來的了。

餘錦年既不喜好牡丹芍藥之類繁華都麗的，也不熱中平淡素雅的菊蘭之屬，反而是迎春、海棠、小薔薇一類活潑娟麗的花更入得他的眼，故現在早一瞥見花販車上的蔦蘿鬆便拔不動腿，想弄兩盆在後院裡栽種。

那三兩門客聽了，非常不平：“你倒成仙了，也叫我們沾沾仙氣兒啊！”又轉頭對餘錦年懇求道，“好小年哥兒，也給我們做兩道唄？”

“說是粥，實在也是藥罷。”季鴻眉心悄悄一皺，“你還懂醫理？”

季鴻不由放下書，撿起外衫披在身上，朝著內裡走去。

但是昨夜……季鴻垂下眼睛, 烏睫輕微顫|抖起來，昨夜他好似抓住了二哥的手。固然他已想不起昨夜與二哥遺魂說了些甚麼，卻總記得他握住的手並冇有設想中那麼冰冷，乃至是暖的，如活人普通。可惜二哥還是冇有說話，臉上也似蒙了一層薄霧，看不清究竟是甚麼神采。

他這一鬆口，彆的買了花草的門客便不歡暢了，紛繁嘲笑他是吃了人家的粥，就被人家勾了魂，嚷著要給他們也讓五文錢才公允，攪得那花販左也不是右也不是，直摸著頭傻笑。

就如同那日給了馬車中的花娘幾顆果脯般，他也抓了一碟瓜子核桃、一碟冬瓜糖與蜜橘皮，籌算送給季鴻打零嘴。

素黃雀之素，即申明這並非是真黃雀，而是道假葷，乃是用切好的菜絲入鍋，下醬油、白糖、精鹽略炒調味，盛出作餡心。以後餘錦年就將腐皮切方，以腐皮角開端斜捲入混上核桃仁的菜絲餡，卷生長條，又手腳諳練地把腐卷攔腰打出一個結，便做出一隻“小黃雀”來了。

季鴻又道：“有醫者曾說，食間百味皆可入藥，藥間百味皆可入食。那粥看似隻不過一碗便宜粥湯，卻恰好是藥對了是症，解了花販的病痛，倒是妙極。”

他取來之前買來的豆乾，以及新下的菰筍，和蘿蔔、香蕈一起切絲，新敲的核桃仁用勺背碾碎，以後就拿出泡軟的腐皮，這是要做一道素黃雀。