27.肥兒丸[第1頁/共6頁]

金魚餃炸好，擺在鋪了蒲葉的竹匾子裡，最後切了黃瓜粒，裝點在金魚眼睛的小圓凹裡，如此一條條小金魚才揚頭擺尾，神情敬愛。

餘錦年漸漸掰開季鴻的手指頭，回身就蹲在地上嘶乎嘶呼地揉本身的雙|腿，再豎耳一聽, 外頭的叫賣聲垂垂地遠了, 他忙用力拍打了兩下腿腳，忍著麻痛, 排闥跑出去追那聲呼喊。

另一人也勸：“依我看哪，有小年哥兒你如許的技術，連|城中那家東風對勁樓的大廚都做得！不然那壽仁堂的醫藥侍子也冇得題目，又何必屈尊在這小麪館裡謀生？”

驢是頭油光發亮的黑驢，被拴在一碗麪館門口，許是覺得本身是驢中潘安了，傲氣得很，碰也不讓碰，氣得正哼哧哼哧直喘氣，有人將手中吃剩下的酸梨核扔給它，它卻將麵子丟到一邊低頭撿起就嚼，惹得中間的小媳婦直髮笑。它背麵還拉著輛板車，車架兩旁釘起尺高的木板，裡頭是各色百般的盆栽時花，最值錢的有三兩盆含苞牡丹，想來是火房培養的，也不足錦年認得的幾樣早菊，其他另有雜七雜八不值錢的花草。

餘錦年順著唱賣聲追了一條街，腦筋還冇迴轉過來，就老誠懇實地伸了一隻手出去……然後他就見賣果仁的阿郎朝他手心抓了把生瓜子。

“王大哥，”餘錦年巴巴看著喝完粥的花販，小聲說，“你這兩盆蔦蘿鬆，再便宜些給我嘛！”

袁阿郎人很實誠，見餘錦年買了這很多，還分外多送了他一斤冬瓜糖。

餘錦年聽來者嗓音喑矒，似被棉花堵住了普通，接著又聽到一個清脆的噴嚏，他忙手快地盛了碗燙手的麪湯水。

豆沙翻製得差未幾，他便將這道粥煮上了，接著就是將之前做好的雞蛋麪團揉成粗條，切作小劑子，按壓成餃皮，開端包餡兒。

那三兩門客聽了，非常不平：“你倒成仙了，也叫我們沾沾仙氣兒啊！”又轉頭對餘錦年懇求道，“好小年哥兒，也給我們做兩道唄？”

可見明天這位賣果仁的袁阿郎也是個脾氣好的，見一群孩子將他堵得走不動道，他也不惱，隻是渾厚笑著卸下擔子，用瓠勺舀了一小瓢生瓜子出來，分給小孩子們吃，頓時聽得街上一番鼓手歡慶之聲。

背麵床上季鴻俄然悄悄咳嗽了兩聲，他也冇聞聲，一心都撲在內裡走遠的果仁擔兒上了。

為了能賣得彆出機杼些，餘錦年便想著包個金魚餃。金魚餃形狀似金魚，做法也簡樸，一張圓麪皮，在稍左邊放上未幾很多餡，高低悄悄一捏，右邊空著的處所就直接捏實壓扁了，用梳齒輕壓出斑紋來做成一條廣多數雅的金魚尾巴，左邊用食指往上一對，就成了一對圓圓的金魚眼睛。