143.八珍醒酒湯[第1頁/共11頁]

餘錦年暖和一笑：“不了，感謝嬸孃。我這位哥哥不喜去有生人的場麵，我就撿著這些用剩下的菜隨便吃點就好。”

兩人聽著看著，也不由放慢了腳步，閒逛悠走到了鄭家門前。

嚇得穗穗忙不迭將藏了桂花的衣袖攏起來，張著嘴吃驚，不幸小丫頭是以喝了口冷風，咕咚一咽口水，緊接著就打起嗝來：“小年哥，嗝！……我們會不會捱打哇？”

正摘得高興，餘錦年一轉頭，俄然才瞧見不遠處還站著小我，好巧不巧的，正站在發展著這樹桂花的仆人家的門口，麵無神采地望著他們兩個“小賊”。

穗穗坐在他肩頭，伸手摘了一朵，天真地問：“甚麼意義呀？”

本日聽鄭瑜這麼一說，便猜想她定是因為女人的事兒上了火，不然鄭家娘子怎能連瞥見八|九歲的小女人都能氣得火冒三丈。這事兒啟事彷彿是她家的鄭牙人與青柳街上北裡裡的花娘傳出了甚麼話，約莫是要給人家女人贖身作外室之類――但這也實在不怨餘錦年探聽人家的八卦，實在是人多嘴雜，他想不聞聲，那三姑六婆七嘴八舌的也直往他耳朵裡鑽。

餘錦年也不藏技，笑道：“這叫糝，是北邊一種湯食，實在是剁骨碎肉熬湯而來的肉粥，但因各地愛好分歧而又有些分歧的竄改，也就有了牛羊雞鴨平分歧骨頭熬製的糝湯，又據此中所加浮椒是黑是白，是以又有了黑糝和白糝，湯中也可插手麥米同煮，口感能更充分一些。我所作的這道，就是白糝的一種，這糝呀，得用熱湯直接將雞蛋衝開，才氣喝到鮮滑的口感，不能把蛋液倒進鍋裡煮。”

何大利見終究扯回了正題，忙說道：“自我那不爭氣的兒子病了，就茶飯不思，吃甚麼都冇胃口。前幾日，我家婆娘從一碗麪館買了幾隻糖餃，他竟吃得高興！厥後我也想再去麪館買點吃食，這不，就被這兒的買賣給絆住了腳，唉，千難萬難，這養家餬口的銀子還是得賺呐，你說是不是……誰想到，這一愁，還把本技藝給剌了個口兒，真是歲星犯難，我這纔去處陰陽師父求了道符……”

吳嬸孃家吃席的人說多未幾，說少也很多，四張四方木桌正恰好好坐滿，每桌上各一道白斬雞並紅燒土豆雞塊，一道醬燒豬肘，一碟炸魚，彆的另有酸辣銀牙、蒜蓉燒茄，和其他七七八八的家常菜色，還蒸了兩屜白白胖胖的大饅頭，雖冇有多大場麵，但卻滿滿鐺鐺擺了一桌子，讓人看著就滿足。

鄭瑜立馬被帶跑偏了：“就劉老夫家的小孫女兒，眼睛大大的阿誰，她明天紮了個新頭花兒。”