第39章 兄弟夜話[第2頁/共4頁]

冇多大一會，李璋從內裡噔噔跑出去，見徐平在那邊忙，便湊過來看。

李用和帶著幾個部下去了群牧司牧地的草料場，預先查抄一番，早晨也要住在那邊，明天賦返來。

下午俄然就繁忙起來。

與徐昌轉完，又去看發酵的大缸。此時火候稍有不敷，但也勉強能夠開端蒸。因為當時是一起釀的，一旦開端，就必須持續蒸下去。

此時蒸酒的器具早已換過，特製的一口大甑，容積比釀酒的大缸還要大上一些，一甑剛好就是蒸一缸的料。鐵鍋也是特製的，剛好就是一套，都一起擺在釀酒園地的一旁。

李璋感喟：“阿爹也是這麼。不過段爺爺年紀大了，不愛走動。”

徐平在這裡忙，李璋便到屋裡去喝水。

從屋裡出來，徐平已經切好了西紅柿，撒上白糖，做個糖拌西紅柿端到桌上。李璋見了，伸手就去抓。

可愛徐平的穿越福利是甜高粱，開端還挺歡暢，曉得糖的市場後就悔怨了，如果換成甜菜多好，那就能夠大乾一場了。甜高粱的含糖量固然也很高，但內裡的有害雜質太多，以這個期間的技術底子冇法提出純潔的糖來，隻能熬成糖漿，那有甚麼用？

這上麵撒的是白糖，不知花了徐平多少工夫！氣候熱了，徐平本身也想吃個糖拌西紅柿爽口，讓徐昌出去買糖，才曉得這個年代隻要紅糖，並且極度不純潔，雜質極多。就如許的糖，代價還貴得嚇人，不是普通布衣吃得起的。平常老百姓想吃口甜的解饞，隻能是買餳糖，即麥芽糖之類。為了把買來的紅糖變成白糖，徐平又是加石灰水，又是用活性炭脫色，最後製成的還是帶著微微的黃色，並且還不能真正成沙糖。

李璋跟著桑懌和孫七郎到地裡玩了一會，看了一會收割機的別緻，便感覺冇意義，纏著高大全帶他垂釣去了。

李璋嘻嘻笑著，問徐平：“如何是哥哥在忙？秀秀呢？”

李璋聞聲玩就精力起來，跟著徐平回了屋裡，取了酒精燈出來。這已經不是本來那隻，蘇兒見了酒精燈眼饞，讓秀秀跟徐平本身也要，秀秀壓著不給她，她便把那一隻取走了，托口林素娘早晨做針線要用，秀秀也冇體例。這一隻是用桑懌從汝州帶返來送給徐平的汝窖瓷杯做的，更加精美。