第28章 酸菜燒兔肉[第1頁/共3頁]

林老夫默不出聲地揣了揣了手，心道這段話可都翻來覆去地講八百遍了，可把你給歡暢的，他這兒還冇比及一聲“爹”呢……

任芸把粽子放進鍋裡碼好，然後加水將粽子淹冇。粽子要冷水下鍋，如許跟著水溫降低，粽葉的香味會漸漸滲入進糯米裡，並且不會呈現夾生或者有硬芯的環境。

任芸實在冇眼看了，夾起幾筷子兔肉，一人一塊把嘴給堵了起來。

鍋中放油，放入醃製好的兔肉翻炒，至光彩金黃後撈出。鍋中留底油，放入蔥薑蒜花椒茱萸和切好的酸菜爆香。

不過這會子還不能吃，因為飯還冇煮呢，統共倆鍋，另一個鍋被粽子占著呢。

因而在一家人的共同儘力下，四斤糯米很快就包完了，一共包出了五十多個粽子。

他手小，包出的粽子也比林老太的“樣品”小上了一圈。

“除了這小子還能是哪個？”林老夫指了指那碗粟米飯，“喏，你幫人包粽子，人現在給你送吃的來了。”

“老頭子你可知不道，芸娘那聲‘娘’一喊，我這心窩子喲，就跟泡蜜罐裡了似的！”

等炒出濃烈的酸菜味後，插手一勺豆醬，煸香後倒入兔肉，翻拌一下，再倒入恰好能淹冇兔肉的淨水。等稍燉半晌，最後插手少量鹽、糖和香醋提味。

等飯煮熟了，任芸按例勻了些兔肉和粟米飯給林家老兩口，這碗裡的兔肉是她放辣椒粉之前就特地伶仃盛出來的，怕白叟家腸胃吃不消。

任芸：……酸辣本就開胃，可不就吃了還想吃？

“老頭子你突破腦袋都不成能猜到，第一個學會包粽子的是哪個？”

未幾時，一鍋酸辣噴香的酸菜兔就燒好了。

冇體例，任芸隻得頂著一道道餓狼般的視野，把兔肉先盛了起來。

林善舉捂住嘴，感受好吃得本身個兒的魂都快從嘴裡飛出來了。

艾瑪，這兔肉的香味也太沖人了，扛不住了扛不住了，還等啥米飯呐……

這是甚麼神仙味道！

世人也立馬讚道：“四弟太短長啦！”

誰都冇想到，第一個順利出師的，竟然是林善止。

屋裡冇甚麼光，林老太朝門口眯了眯眼：“剛是哪個？聽著聲兒像善舉？”

接下來就是煮粽子了，這不是甚麼技術活，林老太叮囑了幾句後就先回家了。

“本來是喊我幫手包粽子來了！”

隻是這一塊兔肉下肚後，咋感受更餓了呢？

其彆人想都不想，直接跟著連連點頭。

“我還當出了啥要緊事，給我這把老骨頭一起奔得喲，成果你猜咋滴？”

林老夫冇甚麼神采地接道：“是善止。”