第46章酸菜魚[第1頁/共3頁]

王月桐的母親乃是大師閨秀，每個權貴家中的廚子都是世代跟著他們的，天然每個府裡的菜譜也是不一樣的。相府從王相爺開端才第一代發財，府裡天然是冇有相府食譜這類東西，而王月桐母族那邊出來的食譜，本身向來冇有傳聞過，倒是很普通的事情。

不一會兒，爆炒出的蔥香味便傳入了紫鈴的鼻子中，那綠雲手腳敏捷的開端翻炒酸菜魚的鍋底，並且看她的模樣彷彿是把王月桐奉告她的菜譜熟記於心了。

綠雲搖點頭，“這如何行，也不能你一來我就甚麼都不做，如許多不好，待會兒我還是跟你一起去拿菜。對了，王妃說，今兒想吃酸菜魚。如果在小廚房裡殺魚的話，會搞得高出都是葷腥味的，不若就讓大廚房的人把那魚弄好，我們到時候返來直接煮就好了。”

魚片在油中高低翻滾，待到魚片呈金黃色的時候，綠雲便把魚片撈了出來。

她本來就籌辦去廚房的，如許纔好給王月桐的飯菜裡下藥，冇想到天隨人願，本身竟然真的如願以償了。“你放心吧綠雲，我是真的改了，此後王妃的叮嚀我照做就是！你歇歇吧，待會兒我本身去大廚房那菜便行。”紫鈴熱切地說道。

她將酸菜搌乾水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡薑切成粒後，再把炒鍋放在了火上，澆入菜油後，比及油熱到了六分熱的時候，便把之前切好的魚片放入到了油裡。

敬王爺點頭說道：“你爹但是籌辦要把你表姨夫手中的人馬收攏過來了？”

“當然。”綠雲說出了王月桐早就籌辦好的藉口，“前些日子二夫人不是送過來幾箱子王妃孃親的嫁奩嗎？王妃冇事的時候看了看，不測的發明瞭內裡有本食譜。王妃看到上麵的菜她都冇有傳聞過，便感覺風趣，讓我照著做一下。”

這倒是讓紫鈴求之不得。

第46章酸菜魚

王月桐便叮嚀綠雲燒了這味道非常辛辣的酸菜魚，這道菜裡用到了大量的配料，能夠很好的袒護住麻藥本身的味道。再加上紫鈴之前底子就冇有吃過酸菜魚這道菜，就算她嚐出了甚麼不對，也覺得是這菜本身的味道。

紫鈴的口水聞到那香味就忍不住的往下賤，她小聲說道：“綠雲，你的技術甚麼時候變得這麼好了。”

綠雲帶著紫鈴去到了大廚房，遵循王月桐的叮嚀，取了一尾活魚，又讓掌勺娘子把這活魚去鱗剔骨，切成了薄薄的魚片。她又取了一些酸菜，豆芽，土豆之類的物品，便跟著紫鈴一起把東西抬了歸去。