第九章 拔絲蘋果與酒釀小丸子[第1頁/共2頁]

“蜜斯這可使不得，你想吃甚麼奉告奴婢（主子）去廚房叮嚀一聲便能夠了。”

很快，拔絲蘋果與酒釀丸子的成品便做成了，在感激了廚房嬤嬤的幫忙後，由丫環拎著食盒，朝著君宸熙的居處跑去。

管事聽後頓時回到：“蜜斯身份高貴，則可親身脫手，隻要蜜斯奉告我做法，我讓人替蜜斯來做吧！”

丫環和小廝看著這個敬愛的小女娃回到：“藺蜜斯是餓了嗎？那讓奴婢（主子）去廚房拿點點心過來便能夠了，不必親身疇昔。”

嬤嬤聽後感覺很有事理，便回到：“好的，蜜斯。”

藺玥曦決定先說拔絲蘋果的做法：第一步先籌辦一個大的蘋果洗淨削皮；第二步把蘋果切成滾刀塊；第三步在鍋裡插手適當的油，油加熱到５至６成熱時放上天瓜，調到中火。第四步蘋果炸至表麵變硬，色彩金黃撈出控油備用。第五步把鍋裡的油倒出來，在鍋中放入適當的白糖，調至中小火，鍋中白糖部分開端熔化，直到鍋中的糖全數熔化，調至微火持續熬製白糖，熬成像蜂蜜一樣的濃汁，再略微熬製一會，糖汁略微變紅時便可，這時的火候必然要小；第六步倒入炸好的蘋果快速翻拌均勻，便可出鍋。

此次另一名大廚也開端行動了起來，而藺玥曦在臉上做著監工，對於大廚有做的不好的處所便會提出來。

藺玥曦聽了這話，在內心誹謗：我還身份高貴，在侯府是連一個丫環都不如。在當代公然有權有勢，甚麼都高人一等啊。

藺玥曦設想著君宸熙這個小屁孩臣服在她的美食之下的景象，情不自禁的笑了。

藺玥曦想我好歹是天下級大廚的女兒，作為天下級大廚的傳人，從小耳濡目染，做出來的美食必然會讓他佩服的。

藺玥曦便開端持續說酒釀丸子的做法：第一步籌辦工感化麪粉建形成指甲大小的丸子，把枸杞浸泡入水中；第二步把鍋裡的水燒開，倒入丸子，煮開（丸子浮上來，就差未幾是煮透了）；調成小火，倒入４大勺酒釀，一勺白糖攪勻；第三步半分鐘後，將打撒的雞蛋漸漸滑入湯內，頓時關火，倒入泡好的枸杞。

藺玥曦看著大廚在熱火朝天的灶台上，忙活了起來，便在內心想幸虧不是我本身來做，不然對於這灶台還真的是ＨＯＬＤ不住啊。

藺玥曦是實足的行動派，她小跑到四周服侍的丫環和小廝身邊，臉上綻放著甜美的淺笑，聲音軟軟諾諾的問道：“哥哥姐姐們，你們曉得廚房如何走嗎？能夠帶我去嗎？”