第10章 砂鍋牛丸[第1頁/共3頁]

現在甚麼菜都用藥來催，已經吃不到小時候的味道。

杜望說道：“好吃，這是我吃過的最好吃的牛肉丸。你兒子廚藝好。”

“老闆，一份青椒肉絲炒飯，一份土豆肉絲蓋飯，二兩排骨米線，再來一份清湯雜醬麪，二兩。”

冇錢還債，倒是有錢出門旅遊。到時候各種刺耳的話都說得出來。更嚴峻的是，借主們會一起上門催債。

杜望收起手機，拿起筷子享用午餐。

陸明羽回到廚房，看著陸湛繁忙。

反倒是身材，從曾經的小鮮肉變成了現在的死瘦子。

杜望點頭，“要一碗飯。”

但是明天中午，杜望終究找到了讓他回味已久的味道。

杜望，瀝川縣人，家裡世代務農。

放入香料，鹽，青菜，冬瓜，土豆，海帶絲，又放了幾根紅薯粉。中火半分鐘，接著小火燜半分鐘。陸家特性沙鍋牛丸出爐了。

被門客嘉獎，陸湛挺有成績感的。

“你坐著歇息，我來。”

冇想到這麼個小麪館，種類還挺多的。

才吃了兩口，杜望就熱得受不了。電扇開到最大檔，直接對著臉上吹，勉強冇那麼熱。

這家麪館飯好吃，可惜冇空調，夏天用飯的確是享福。

陸明羽從廚房走出來收錢。

“我倒是想納福，就是不曉得有冇有阿誰命。”

中午有一個半小時，杜望不焦急。一家一家的尋覓疇昔。

杜望試著走進陸家麪館，一眼看到占有整麵牆的紅色菜單。

杜望心想，這家老闆的技術了不得。

CBD這片冇甚麼好吃的，並且死貴。要吃好吃的就得去下河村。

陸湛無法一笑。

陸湛說道：“等我病養好了，你就歇息幾天，報個團出去旅遊吧。”

陸湛從塑料水桶內裡拿出一個洗得乾清乾淨的一人份小沙鍋，放了水，開烈火煮到沸騰。接著放入一人份的牛肉丸，調劑火候，先烈火，後中火，燒開後再調劑到中小火。

陸湛和陸明羽都忙了起來。

陸明羽很實際，“先把負債還清再說。債都冇還清就想著出去旅遊，謹慎親戚們說閒話。”

看著熱氣騰騰地沙鍋牛丸，陸明羽讚道：“行啊！這麼利落就弄好了，看來你真能幫上忙。”

比來杜望新換了一份事情，在CBD四周的一家電信停業廳上班，賣手機。

“好啊！到時候還讓我兒子給你做。”

杜望點頭，“我明天還來。再嚐嚐你家彆的菜。”

冬瓜不軟不硬，方纔好。冬瓜大要上有湯汁，一口咬下去，湯汁異化著牛肉丸的味道，以及冬瓜的香味，杜望發明，淺顯的冬瓜也能吃出大餐的感受。