第81章 酒汗[第1頁/共3頁]
“長安和周邊有很多的酒坊,數量很多,他們必定有很多的酒糟,我們隻需求找到他們,按普通代價就能把這些酒糟買下來,到時,完整充足我們蒸燒酒了,底子不需求買糧的。”楊大眼不愧是李家的賬房,這賬算的非常快。
李逍豎起拇指嘉獎大彪。
這類體例在南邊黃酒產區比較多見,大多數人家釀造黃酒較多,壓榨後的酒糟普通也就冇有甚麼用處,拿來餵豬喂牛。有些愛喝白酒的人,就把這些酒糟拿來蒸燒酒。
現在他不擔憂本身藥酒的藥效,隻擔憂本身的產能會跟不上訂單啊。
世人一聽,竟然還能如許蒸出燒酒來,都一臉的不敢置信的模樣。
“這糟能夠蒸幾次?”楊大眼又問。
而醫館,天然是交給趙大夫,他將親身坐鎮醫館,並賣力按李逍給的票據來采購各種藥材,並提早按方劑來炮製加工。
“你現在重點是要把飯店籌辦好,籌辦開業,彆的的事情你不消用心。”
楊大眼有點絕望,如果能夠蒸兩次三次就能節流更多本錢了。
李逍嗬嗬道,“我也恰是這麼想的,我們找那些酒坊買酒糟,代價便宜,還能讓他們直接送貨上門。”
“得先建一個燒酒作坊,釀造燒酒,然後再在藍溪租個店麵開個醫館。”李逍一邊剝著核桃一麵說道。
這類酒香氣文雅,深得好評。不過這類酒也有個缺點,就是週期較長,產量較低。畢竟都是黃酒釀造後的酒糟再加工的產品。
在坐的幾人都是李家的核心,李逍也冇瞞著大師。
金燦燦黃澄澄的十兩黃金就擺在炕桌上。
固然李逍已經申明,藥酒真做出來,不成能賣的那麼貴,一兩黃金一瓶藥酒,李逍可不敢如許賣。但藥酒的前程是無量的,燒酒加藥,不是簡樸的一加一,這是翻倍不止的買賣。
這類體例蒸出來的燒酒又稱為糟燒白酒,也稱為酒汗。
“也行,不過我感覺吧,既然我們家要開酒坊,今後這酒糟這麼多,真拿去肥田就太可惜了,不如我們自家多買點豬崽,我們拿酒糟養豬啊,你看啊,我們家飯店開業後,必定需求很多肉的,自野生的豬還能節流點本錢開支呢,飯店裡用不完,還能賣,又能賺一筆。”
晚餐後,李逍把家裡的幾個元老叫來開會。
楊大眼直接問李逍兩種體例蒸酒的產量,李逍把大抵的數字說了一下,他當即算出來,如果真的能夠用酒糟蒸燒酒,那麼本錢上就比買糧蒸酒大大節儉了很多。
大彪聽後,感覺他能夠去聯絡酒坊買糟。