想起西藏

做麪條[第1頁/共1頁]

往高壓鍋裡加夠了水,再放了兩人分量的麪條,合上高壓鍋後,我細心地查抄了一遍高壓鍋和蓋的合縫處,感覺冇有甚麼題目後,放心腸開了火。遵循小詩的說法,隻要高壓鍋的氣閥一響,三四分鐘前麪條就煮好了。很快高壓鍋的氣閥就收回鋒利的響聲,三分鐘後,我遵循小詩的提示,將高壓鍋端到水池前,用冷水衝了一會鍋蓋。翻開高壓鍋,我不由啞然發笑,一鍋的麪條煮成了一鍋麪糊糊。

小詩過來看了一眼,不動聲色,說如果筷子夾不起來就用吃火鍋的漏勺撈吧。

我說人冇事,隻是麪條都掛在身上了。

統統的人都走了,會做飯的天然也走了,小詩的手凍得像個撐大的透明紅蘿蔔,便利脫手的隻能是我了。中午的時候,我決定從最簡樸的麪條開端做起。詳細由我履行,小詩擔負場外指導。

對於剛到拉薩的本地人,做飯是一個題目。因為海拔太高,水的沸點大幅降落,本地做飯的那一套在這裡十足不管用,就算是用高壓鍋,也一樣的不快意。在堆棧曲終人散以後,就剩下我和代理老闆娘小詩。我和小詩開打趣說,而後,就是我們倆相依為命了。

我說一鍋麪條都能把我炸趴下,那我今後活著也冇甚麼意義了。

小詩說:大叔冇傷著吧?

清算好亂七八糟的廚房以後,我又提著高壓鍋奔到水池前去加水,小詩看著我有些奇特,說還煮麪條啊?

小詩看了看高壓鍋,鍋裡的水還在,但麪條全數炸在爐灶四周,一片狼籍。小詩淡淡地說:冇事,是高壓鍋的蓋子冇有合好,今後謹慎一點。

當小詩從大廳跑進廚房時,我已站在炸開了蓋的高壓鍋前發楞。

將水注入高壓鍋後,放入兩人分量的麪條,合上高壓鍋,開仗後,遵循小詩的說法,隻要高壓鍋的氣閥一響,三四分鐘後,麪條就煮好了。可我左等右等,高壓鍋的氣閥就是不響。我有點沉不住氣了,伸手去擰了擰高壓鍋的氣閥。這時,隻聞聲“砰”的一聲巨響。

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