香江巔峰

第一百二十章 西餐[第2頁/共3頁]

不過對這個餐廳來講,完整充足了,本來也就不是專業的西餐廳。

但是張德卻給他翻開了一道極新的門,一條走向勝利的捷徑。

“創意西餐,顧名思義,當然創意是此中的核心,比如純真的西餐,那麼我們可不成以考慮把西餐和中餐,和日本摒擋等連絡起來,締造一些新的菜品。”張德想了想後,又緩緩說道。

張德這話讓盛誌文臉上暴露了驚奇的神采,半晌以後才說道:“這模樣也行!我如何冇想到呢!”

“這幾天還冇有開業,我們能夠好好考慮一下,到時候能不能推出幾款全新的產品。”安德魯想了想後說道。

....

兩個廚師以安德魯為首,安德魯點點頭,表示冇題目,轉頭回了廚房,冇要到十幾分鐘,又端了兩個盤子出來。

“如許吧,我舉個例子,餐廳的冰塊,統統的冰塊都是白水凍的或者製冰機做的,本身都是水,加到飲品中,一旦冰塊熔化後,會影響飲品口感,那麼我們能不能考慮換種質料來製作冰塊。”

那麼今後客戶群會漸漸增大,不要看這個期間喜好吃西餐的大多還是從西方留學返來的,或者是社會支出比較高的那一小群人,今後跟著支出的增加,這類尋求新奇的人也能夠支撐起這個市場。

盛誌文的老婆二十來歲,一早盛誌文打過電話返來,以是早已經在家內裡等世人,兩人現在還冇有孩子,以是家裡顯得很溫馨。

二則是之前香江出口在西歐的打扮多以物便宜美來合作,對於高階服飾,現在的香江還所缺甚多,而張德這批打扮相對於香江之前出口的打扮來講,不管代價還是層次都要高上幾分,同時在西方主顧的思惟裡還冇有接管香江高階服飾的設法,以是這內裡也有不小的風險。

“這件事情我還要和你籌議呢!”盛誌文笑著說道。

“轉頭我們重新簽條約吧!”張德想了想後,還是更進一步,之前條約的供貨量很保守,既然這模樣不如大師重新來預算。

張德笑了笑,不過這方麵也冇有甚麼藏私的,隨後又講了一些後代見過的創意西餐。

兩人約莫都是三十多歲的模樣,先容一番後,張德曉得了一個叫安德魯,一個叫伯克,之前在芝加哥的一家的一家餐廳事情,盛誌文的一個朋友先容過來的。

“恩。”盛誌文點點頭,轉頭又問了問廚師。

兩個廚師就安德魯會一點中文,也不如何精通,而伯克則完整不懂,不過兩人表示現在正在儘力學習。

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