第三十章 山人自有妙計[第1頁/共3頁]

說話間，陳大勇已經將木盆裡的豬肉洗濯潔淨，然後他倒掉木盆裡的水，從廚房拿來一袋鹽，全數倒進了木盆裡。

“這……如何能夠？你家裡也冇有冰箱啊，這麼熱的天，如何能儲存兩三天都不壞。”

不過他並不是直接將魚放在火焰上烤，而是用手拿著柳枝，將魚安排在間隔空中兩拳高的位置上，用柴火的底焰來慢火炙烤。

陳大勇咧嘴笑道：“這你就不懂了吧，這但是我的家傳秘方。”

“用這鐵鉤來串肉，然後掛在支起來的木棒上用火燻烤，就能蒸發掉肉裡的水分，同時也能增加肉的香氣。”

楊小美愣了一下，有些驚奇的問道：“大勇哥，這都幾天了，我給你拿的那條魚你還冇吃？”

聽到這裡，陳大勇總算是聽明白了，他笑著搖了點頭：“本來你擔憂的是這個啊。”

這三個步調做完後，陳大勇從廚房裡抱來一捧乾柴堆放在院子裡，然後攏起大火。

陳大勇底子冇將這件事情放在內心，他擺擺手道：“不能這麼說，這事兒不管嬸子。你剛纔也說了，這是一個未知的費事。”

說著，他將柏樹枝扔進了火堆裡，一時候劈裡啪啦，火星四濺。

楊小美眼睛一亮，“你是要把這些肉做成臘肉？”

“大勇哥，你一次性洗這麼多肉乾嗎，你能吃完嗎？”

“大勇哥，實在我明天來，就是想代替我媽跟你說聲對不起，實在……這也是我媽的意義。”

“嘿嘿，冇呢，那條魚比較大，我一小我一頓也吃不完，明天你恰好也在，我給你來個煙燻烤魚，絕對能讓你大飽口福。”

楊小美這慎重其事的報歉倒是讓陳大勇有些忍俊不由。

“放心吧，就算他再短長，這裡是大楊村不是縣城，想要在這裡對我倒黴，他恐怕還得衡量衡量。”

楊小美苦笑道：“大勇哥，現在但是夏天誒，你肯定那條魚還能吃麼？怕是都已經臭了吧。”

楊小美坐在火堆旁悄悄地看著陳大勇那純熟的行動，臉上不自發地勾起一抹淡淡的笑容。

“小美，你先在這兒幫我看下火，我去把你之前給我拿的那條魚措置一下，然後烤著吃。”

“本來我媽是想親身來跟你報歉的，但她又怕你怪她，以是她不美意義過來，就讓我親身跑一趟，跟你說聲對不起。”

楊小美一臉迷惑的問道：“大勇哥，你砍這些柏樹條做甚麼？”

“大勇哥，你拿這些鐵鉤子做甚麼？”

“差未幾吧，不過為了讓它到時候吃起來更甘旨一些，我還需求多一個步調。”

說到這裡，楊小美有些慚愧的看著陳大勇說道：“對不起啊大勇哥，要不是因為我媽多嘴，也不至於給你惹上這個未知的費事。”