59.第59章 059.準備[第1頁/共2頁]

做法也不龐大，主料是海蠣子，紅薯粉，跟鴨蛋。

喜樂又給本身跟錢長安都梳了一個丸子頭，姐弟倆本來生的就好，這會換了新衣服，打扮的潔淨利落，整小我的氣質都不一樣了！

蘇青柔看著眼裡，歡暢的掉了幾個眼淚，又叮嚀了姐弟一番，才目送他們出了門。

要拉進城的東西太多，錢長安提早跟王木工打好了號召，讓他來家門口接他們一下。

這海蠣子煎餅不是彆的東西，是喜樂宿世看電視的時候，在一個記載片節目裡學到的，原名叫“蠔烙”的潮汕小吃——“蠔”是嶺南地區對海蠣子的稱呼。

不過想著本身的勞動很快就會變勝利能，喜樂感覺這點苦跟累也都不算甚麼了！

第二每天還冇亮，喜樂跟錢長安就起來了，做好飯洗漱結束，又都換上了嶄新的衣服。

豬油在這個期間但是個精貴的東西，喜樂謹慎翼翼的把豬油都裝進油罐子裡，恐怕華侈了一滴。

剩下的豬油，喜樂就用他們炒蜆子了。

娘仨一邊縫著衣服，一邊想著今後的誇姣餬口，不由的傳出陣陣歡聲笑語。

吃過飯，喜樂俄然想起，另有衣服冇有做，固然她很累了，但想著明天去做買賣，可不能穿的太差，因而就點了油燈，想要連夜趕製。

前兩回趕海撿的海蠣子也都用蠣鉤子給撬開，弄了一小盆海蠣子肉。喜樂又把海蠣子漿糊都是先調好。

海蠣子煎餅的質料也簡樸，喜樂感覺很合適在小攤子上現做現賣，冇準能在縣城裡火一把呢！

喜樂跟錢長安籌議了一下，決定這歸去縣城擺攤子，主打三樣小吃——關東煮，辣炒蜆子，另有一樣是喜樂新研製的海蠣子煎餅。

錢長安在院子裡做一個擺攤子要用的木架子，還籌辦了一些柴炭。

海蠣子煎餅外焦裡嫩，鮮香適口，藉著海蠣子本身的鹹鮮，底子不消放彆的佐料就甘旨的不得了。

喜樂先把豬板油給切成小丁，放進鍋裡焅油。

喜樂累的腰痠背痛的，她不由的想起本身宿世剛開端創業的時候，也是從小吃攤做起，厥後一點點做大，建立公司，又涉足各個行業。

晚餐喜樂做了點麪條，用骨頭湯做底，下了一鍋混湯麪，娘仨兒簡樸的吃了。

先把紅薯粉調成糊狀，再把洗潔淨的新奇海蠣子放出來悄悄攪拌均勻，然後在平底鍋裡放入豬油，然後舀一勺海蠣子紅薯漿鋪平，等八分熟的時候，再往煎餅上澆一隻攪拌好的鴨蛋液，撒上蔥花調味兒，再翻麵煎熟，出鍋便能夠吃了。