第4章 西西肉疼了[第1頁/共3頁]

畢竟裴斯年這狗東西，至今一個綠圈都冇給！

全部擺盤層次清楚，晶瑩剔透，色采雜而穩定，讓人看了就極有食慾。

選秀，仍在持續。

評委談天時，汪小悌正在有條不紊的措置海鼇蝦，一邊行動一邊講解：

如果說剛纔那些選手的菜，是家庭式的專業西餐，那麼汪小悌這一盤海鼇蝦，絕對是餐廳級的初級摒擋！

“不錯哦~”米柔笑眯眯的側頭，看一眼中間的裴斯年，“我們明天有口福了呢~”

這個“钜額”，是相對於淺顯人而言，對有錢人來講，便隻是不痛不癢的零費錢罷了。

統統選手的目光都起了竄改，他們目不轉睛的盯著汪小悌的菜！就連簡洛西也不由暗讚一聲：妙啊！

花襯衫男一愣，看清手內心的東西，“啊……啊啊啊！感謝你！”

霍克大廚嚐了一口蝦肉，用銀色叉子翻了翻基層的啫喱，問道：“啫喱是如何措置的？”

蛋黃要措置得粒粒清楚並非易事，啫喱醬料既要襯托出蝦肉鮮美，又不能喧賓奪主，更非易事！另有最後魚子醬的神來之筆，用量也非常講求！

裴氏個人的財產無數，餐飲業是此中之一，也是名聲最響之一。海內最頂級的餐廳，最著名的廚師，幾近全在裴斯年手裡。

三位評委順次咀嚼。

他舉起綠圈牌，給了汪小悌通過。

如何成為會員？——那當然是，每年交納钜額會費。

盤中統統食材的美味，一刹時全被引了出來！

至於裴斯年為甚麼會這麼清楚，那是因為，他本人，就是紅屋子餐廳的老闆。

霍克悄悄點頭：“瓊脂的用量如果過少，會影響啫喱成型，用量過量，會有一嘴膠脂味兒，下主要重視，不過作為一名專業廚師，你已經做得很不錯了。”

他絕對是，名副實在的，美食界大佬。

這也是他之以是擔負評委的首要啟事。

他甩甩劉海，給簡洛西比了個愛心，然後神采飛揚往鏡頭走去，“來了來了！我是B5533號！”

米柔也舉了綠圈圈，通過。

“請B5533號下台，請B5533號下台……”

嘩！

他明顯在家裡練習過無數次，現在伎倆純熟的為蝦肉去除蝦線，然後放入橄欖油、小茴香拌勻，並用上簡洛西借他的半個檸檬，擠了些檸檬汁出來，接著便開端擺盤。

簡洛西扭頭瞧了眼，一個穿花襯衫的年青男人，正提著保溫箱在找人借東西。

不過，她想一想海鼇蝦的代價，再想一想那勺魚子醬的代價……