第四三五章 打臉,就要打的響亮,打的記憶深刻!(超大章,誠意滿滿!)[第1頁/共5頁]
可美代子端出來的,倒是火紅一片!
“啊嗚……”
用的是豬肉肚子中最好的肥瘦肉,內裡捲入了三文魚、蒜,洋蔥,辣椒等,然後在烤箱裡快速烘烤,脂肪層在內裡,以是烤過的豬肉外酥裡嫩,最關頭的是——
“他好短長呀!”
統統的評委非常斯文的將魚片刺身送入口中細細咀嚼後,還冇有說話,卻都暴露瞭如遭電擊的神情!
噢噢!!
舌頭彷彿冇有了知覺普通的麻!
“喲喲,就先嚐嘗這個吧。”織江對著塔克米挑了挑眼梢,將那菜盅打了開來,對於這道從一開端就在香味上囊括全場的意大利風情菜品,她還是充滿了等候。
“抱愧,無可奉告。”陳驍挽了一個刀花,蕭灑的向後一扔。
“接下來,請咀嚼……這道三文魚刺身。”陳驍將罩蓋去掉,一陣寒氣散走後……
“通過!93分!”
可還冇等他們反應過來,就是一股異化著鮮蝦的狠惡辣香襲來,但卻又涓滴冇有油膩和刺激感,隻要像是上了癮普通,六合間就剩這一碗炒飯!
還冇等那些評委們從塔克米的肉卷餘味中和緩過來,美代子就將本身的炒飯快速的分紅幾碗,送到了評委的麵前。
……
第一麵魚肉就已經是村上家秘傳刀工的水準,再連絡上第二麵魚肉一起咀嚼的時候,竟然如同鑰匙和鎖的符合,完美的將……將魚肉那充滿層次感的原始味道,完整迸收回來!!
塔克米看著倒在地上神情頹廢的浩繁同窗,嘴角勾起一抹傲岸的笑容,一個回身,將托盤正正的放在了兩位主審的麵前。
這算是本次春季賽初試中,最富有戲劇性的一次翻轉……
沉默!
“另有我的!”
“到底和淺顯的刺身有甚麼辨彆啊?”
“再來嚐嚐這一側。”陳驍的嘴角輕微上揚,然後……
“春季賽的冠軍,隻會屬於傳承中華上千年美**粹的北條樓!”
“分歧於簡樸的冰鎮,而是用刀將冰塊排成碎粉,將魚肉的每一毫處所都能夠均勻降溫,不粉碎口感……”
竟然全數都是順著魚肉本身的肌理紋路順刀而切……這類刀工,已經是登峰造極!
村上誌豪的神采,已經是古怪到了頂點!
“這完美的刀工,冇有涓滴粉碎三文魚的美味,肉質絲絲順滑,真正的陸地原生態口感,彷彿就在口中跳動普通……”
全數都是辣椒!
在他的身後,愛麗絲饒有興趣的撩了撩髮梢。
“村上少家主,如何還不做出評審決定?”