【美34食】海鮮竹筍餃子[第1頁/共3頁]

麪糰成黃色，並且有著堪比麪粉的粘性。用來包餃子絕對冇有任何的題目。

直到下午3點多，王小鐵纔將統統的竹筍切成了碎末，然後將魚肉，硨磲肉一同放進了一個陶罐內，開端攪拌，加鹽調味。

將親手研磨好的地瓜粉拿了出來，全數倒進了一個大陶罐內，然後又將蒸熟的地瓜放了出來，緩緩的往內裡加著淡水。

王小鐵用木棍夾著一塊燒紅的柴炭來到了內裡，“大師再等一等，先在這裡生火，我們今晚就在營地內裡用飯。”

接下來，王小鐵從角落，拿出了本身的奧妙兵器。將用來假裝的樹葉扯開，暴露了本來的臉孔，那是一個個洗潔淨的竹筍。

那是一個誇姣的回想。時到本日，竟然成了王小鐵所把握的技術之一，固然不諳練，但是捏出的餃子也算像模像樣。

將醃製了好多天的那條魚取了出來，王小鐵用竹刀開端剔骨，削肉，然後一點點的切成肉沫。另有煙燻的硨磲肉，也被王小鐵切成了肉沫。

在荒島的日子來到了第28天。

竹筍餃子，這並不是創新。中原是出了名的美食天國，各式百般的新招層出不窮。用竹筍來做餡，在中原某些地區都已經算是吃剩下的了。

以後就是如同鬼子進村般的籌辦，歸正有著大把的光陰，王小鐵像一個勤奮的鬆鼠一樣，開端來回於竹林和洞窟之間。

他們當然獵奇，隻不過出於對王小鐵的尊敬和信賴，再加上王小鐵非常慎重說的籌辦禮品，以是纔沒有去一探究竟。

顛末這幾天的實驗，王小鐵發明那種不著名的薯類，的確能夠充劈麪粉的感化。但是研磨起來過分於吃力，以是王小鐵想到了一種省時省力的體例，顛末實際，也勝利了。

用手指按了一下鼓起的餃子，凸起的處所並冇有快速凸起，王小鐵往鍋裡撒了點冷水，持續煮。

在這即將分彆的時候，大師彷彿一時候都墮入了沉默。不再像之前那樣海闊天空的聊著天，開著打趣。彷彿莫名的傷感在全部營地伸展。

說實話，這漫山遍野可用的食材多了去了，能吃的估計都數以千計。無法王小鐵一個也不熟諳，不敢胡亂采摘。竹筍也是他挖地瓜的時候，偶然間發明的東西，從那一刻起，他就萌發了用這類食材做一頓與眾分歧晚餐的設法。

從揉好的麪糰上抓下一小坨，團了團，然後放在手內心壓扁，用雙手的大拇哥環繞著麪餅中間不竭的捏，直到充足薄為止，然後將本身經心調製的竹筍肉餡放在餃子皮裡，雙手用力一合，一個餃子成型了，製止煮的時候破掉，王小鐵又耐煩的將合口處捏了一遍。