第一百四十章 異香【求訂閱】[第1頁/共3頁]

小貝殼站在小板凳上，墊著腳往鍋裡看去，看著那一大鍋的羊肉讚歎。

“嗬嗬，再過幾個小時你就曉得了。”

小妍還是有些不大信，不說村裡其彆人，單單老媽那技術，她就感覺他們這個小組是不成能比得過的。

魚羊鮮本身就是一道以鮮美著稱的菜肴，現在再加上“靈水”出來一同熬煮，說實話，就連路青，都相稱等候，最後它的味道到底會達到甚麼程度。

“路青哥，小貝也想曉得。”小傢夥也抱住路青大腿撒嬌。

路青這一道菜，燉煮是相稱首要的一步，它需求花上數個小時來，漸漸的把羊肉燉煮透，煮爛，一點點地把羊肉的美味熬煮出來的同時，又將魚的美味滲入進本身本身。

“好了，把戲就演出到這裡了，上麵我們要開端籌辦做魚羊鮮，小妍你先把火生起來。”

“你這麼有信心，這道魚羊鮮真的有那麼好吃嘛？”

水放得不是太多，方纔好將羊肉和魚肉都浸泡過頂，路青又往內裡增加上鹽，胡椒，八角，料酒等去腥去膻的調味料，最後蓋上蓋子，大火燒煮。

路青停止了翻炒，將銀鯧魚也放進鍋裡，然後到內裡提出去一桶水，往鍋裡倒去。

要曉得對於湯水一類的菜肴，想要做得好吃，除了食材本身的新奇以外，用來燉湯的水，實在也是相稱首要的。

顛末這一輪翻炒下來，廚房內早就充滿著濃烈的香味，聞著這陣濃烈的肉香，小貝殼的鼻子一動一動的，再看看那滿滿的一鍋肉，眼睛不由眯起來，彎彎地像新月，一臉幸運。

“當然能夠！”路青信心滿滿的答覆。

“好啦，接下來讓我來看火，小妍你歇息一會。”路青接太小妍的活。

茲的一聲，一陣白霧升騰而起，環繞在半空，耐久不散。

起首是放油熱鍋，然後插手切好片的生薑蒜甲等物，煸炒出香，然後把銀鯧魚放出來，略煎炸至金黃後，撈起來放在一邊。

“哇！好多肉肉！”

冇錯，路青之以是信心這麼足，啟事就在於，剛纔他倒出來鍋裡的那桶水，非同平常。

“小貝不曉得。”

“哥，你說我們這道菜，下午能不能奪得名次啊？”

“哥，你是如何做到的？”

所謂羊鮮魚鮮，實在也是羊膻魚腥，隻要將大膻大腥兩種極度的味道融會在一起，碰撞演變出來的那種極致的美味，才氣稱得上是天下第一鮮。

小妍上前翻了翻那幾條魚，發明它們幾近冇有毀傷，如何也想不通這是如何才辦到的，趕緊問路青道。