第4章 大廚的手藝[第1頁/共3頁]
一看這小孩身上的活動服,他就曉得這小孩就是城裡的門生。現在剛放暑假,自家兒子就不曉得去那裡野去了,這小孩竟然幫家裡出來賣蘿蔔了?
因為緊挨著菜市場,人流還不錯的乾係,再加上伉儷倆清算得比較潔淨,菜式的代價也實惠,小店的買賣還行。
“看好了,我這但是大廚的技術!”
再苦也不能苦孩子!白叟家的設法就是這麼的儉樸。
一番劈劈啪啪以後,一根蘿蔔就變成了是非、粗細都很均勻的蘿蔔絲。
因為店裡主顧臨時未幾的乾係,劉水根順口就應了下來:“好啊,那你來嚐嚐吧。”
這小孩的語氣非常有點拽,但劉水根心甘甘心腸讓開了火爐邊的位置。
“先給我來一根蘿蔔。”小孩正兒八經地說道。
“老闆,來點蔥。”
又快近午餐時分了,進店用飯的人垂垂多起來了,劉水根開端在門口隔出的小廚房繁忙了起來。
啟事很簡樸,市場內的蔬菜攤位上到處都是蘿蔔,問來問去代價都差未幾:兩毛五分錢一斤。
這小孩不但刀工好,速率還很快。
年近40的劉水根就是此中一家小餐館的老闆。
看著唉聲感喟的吳長禾,吳小正也有點呆不住了。
“老闆,有剁辣椒嗎?”
劉水根倒是想看看,這小孩到底能教他做甚麼菜。
必須得彆的想轍了!
然後小孩又持續對劉水根發號施令。
可幾個小時過後,三輪車裡的蘿蔔也還隻賣出了十來斤,他口袋裡隻裝進了三塊多錢乾巴巴的零票。
“哦,還行。如何,小孩,你要用飯嗎?內裡坐吧。”
在菜市場內裡有一排臨街的商店,這些商店有的賣糧油,有的賣調味品,有的賣乾貨,另有的是開小餐館。
吳長禾咬牙從兜裡取出了五毛錢遞向了吳小正。
可就算是如許爛大街的價,也根基上是無人問津,市場上的蘿蔔實在是太多了一點。
在伉儷倆的諦視之下,那小孩又把瘦肉切成了均勻的肉絲。
小孩開端繁忙了起來。
這刀工神了!劉水根自愧不如。
吳小正快步分開了三輪車,往市場內裡走去。
小孩一閃身就進了廚房,走到了砧板麵前,拿起菜刀試了試。
因為這小孩和他兒子差未幾大的乾係,劉水根感到有些親熱,便多說了幾句。
說是老闆,實在也就是小本買賣,三十來平方的小店隔出一個小廚房,再擺上七八張桌子,伉儷倆一個當廚師,一個當辦事員,便做起了買賣。