第15章 山寨的力量[第1頁/共3頁]
並且,代價戰是冇有絕頂的。吳小正信賴,隻要他一貶價,那些品格和味道差一點的醃蘿蔔就會跟著再降,到時候本身又該如何辦了?持續跟著降?
這世上向來就不貧乏故意人。
竟然有人開端跟我講價了?甚麼環境?
“喲,小吳大廚如何來了,歡迎歡迎。”
但吳小正還是以他一貫所表示出來的氣勢回道:“抱愧,不講價。”
這檔主還是有自知之明的,曉得自家的醃蘿蔔味道比不過吳家的,是以厚著臉皮請教。
不過這臉皮也實在是太厚了一點吧!
起首就是口感這方麵的不同。
如何保持醃蘿蔔的脆度,這是有必然技術含量的,醃製時對加水的溫度、酸堿度都是有較高要求的,普通人很難掌控到位。
“小吳大廚,你的醃蘿蔔八毛錢一瓶賣不?”
檔主趕緊把試吃品遞了過來。
吳小正並冇有粗心。自家的醃蘿蔔賣完以後,他又一次在市場上逛了起來。
再有就是醃蘿蔔的味道差彆。
對做買賣來講,代價戰但是一把雙刃劍,貶價固然有能夠讓銷量有所增加,但會喪得勝潤。最首要的是,貶價會讓主顧以為你的商品存在暴利,並且把你商品的品格劃一到那些盜窟產品一個層次上去。
現在蘿蔔滿大街都是,還賣不出代價,吳小正出品的醃蘿蔔賣得這麼火爆,利潤還這麼高,天然就有人當即開端仿造,這麼快呈現盜窟產品也是很普通的事情。
“現在可不止你一家賣醃蘿蔔了哦,彆人的隻賣八毛錢一瓶,你如果不貶價我就去買彆人的了哦!”
那位主顧稍稍糾結了一下,還是回身走了。
吳小正內心稀有了。
不過這已經差未幾是極限了,因為百口人就算從早忙到晚,一天也就能做這麼多了,畢竟每天有近300斤蘿蔔要從地裡拔出來,然後洗淨、去皮、醃製,然後還要把前一兩天醃製的裝罐。
他很快就發明瞭盜窟產品,檔主另有點麵善,吳小正記得他還買過自家的醃蘿蔔,一次還買了好幾瓶。
“教會門徒會餓死徒弟的,這事我不乾。”
這檔主笑著說道,他臉皮可不是普通的厚。
幾天以內,吳家就把自家的剁辣椒用完了,因為現在並不是產辣椒的季候,吳長禾不得不從彆家去進貨。
這不是吳小正想要的,特彆是對想要創建本身品牌的他來講。
彆的就是質料的完善。
吳小正搖了點頭,背動手就走了。
“你也賣起醃蘿蔔了啊,味道如何樣?給我嚐嚐。”吳小正波瀾不驚地說道。