45.第45章[第1頁/共7頁]

鬆鼠魚是酸甜口味的，酸的能開胃，靈疏曉得的做法都是需求番茄醬來上色的，這年代冇有番茄，幸虧有山查醬，用山查醬代替也是能夠的。

最後靈疏燒好了山查醬汁，淋在炸好的魚上，全部廚房披收回酸甜的香氣時，廚房裡的人都忍不住側目，幾位大廚更是看著盤子裡的鬆鼠魚嘖嘖稱奇。

“掌櫃的，您來了，但是有甚麼事？”一見沈慶生，廚房的幾個廚子幫工當即恭敬道。

那剛買了二十文錢果醬糕的壯漢大著嗓門道：“小靈哥家的好吃！比福成記的好吃！不信你讓小靈哥給你嚐嚐就曉得了！”

“那是必然的！”沈慶生笑嗬嗬地承諾道。

“如果大徒弟能用蘿蔔雕幾朵小花裝點在邊上，賣相就更好了，”靈疏道，“沈掌櫃您先嚐嘗？”

“山查醬水晶肉。”靈疏笑道，“還請大徒弟指導一二。”

衛元武驚奇地挑了挑眉，看著靈疏，等著他解釋。

衛八看了衛元武一眼，最後衛元武下決定道：“那就按靈掌櫃說的，重新做吧。”

“如何了？”衛元武道。

靈疏天然是聽出了大廚語氣中的不屑，不過他冇在乎，淡笑了一下，提出本身的要求：“費事您幫我籌辦點純瘦肉，一碗麪粉，拿個雞蛋過來，再燒個油鍋，一會兒要炸肉，沈掌櫃，我可要借用一點兒您家的山查醬了。”

靈疏感覺委曲巴巴。

這菜非常新奇，光是看這外型，少爺也定然會被吸引，多多極少都能因為別緻而嘗上幾口，隻要少爺情願動口，那他就謝天謝地了！

一行人方纔走到主院外，便聞聲一陣叮鈴哐當的聲音，彷彿是碗碟摔碎了，接著，靈疏就瞥見幾個小廝低著頭滿臉惶恐地跑了出來。

廚房裡，三位大廚圍著靈疏剛纔做的那道鬆鼠魚，一人拿著一雙筷子，正在吃著魚肉。

不過看那衛管家的神采，必定是不會跟靈疏說到底是甚麼變故了，以是靈疏隻好變成獸型，來偷偷聽聽下人們的八卦，說不定有人曉得呢？

他隻得找了個藉口說要便利，躲進茅房裡翻開光腦查了一下質料。

沈慶生哼了一聲，抓起筷子吃了幾口水晶肉，這才問大徒弟道：“剛纔靈掌櫃做菜的步調可記清了？”

那位主廚拿起筷子嚐了一口，一時候有些說不出話來，這道菜，確確實在新奇，疇前冇有這山查醬，天然不成能會有如許的菜式。

都是他們這些做下人的冇本領，不能讓少爺舒心。

若論做粥, 家裡的廚子就已經做得很好了, 但送到少爺那兒，少爺吃的也未幾……