第48章 三位大廚[第2頁/共2頁]
等廚師們分開後,三人就在籌議挑選那位廚師。
“挺標緻的麼。”夏靜說道,女人的存眷點一貫很奇特。
“好了,明天的口試就到這裡,你們先歸去,等我們的告訴吧。”
陳浩笑笑冇說話,以為夏靜是在吹牛皮,廚師需求悠長練習,要不然也不會有廚師黌舍,就拿刀工和顛勺來講,冇有練習的人切不好會讓菜品粗細不均影響美妙,顛不好勺就會形成菜肴受熱不均影響手感,這些根本技術可不是看看就能學會的。
“那不是之前麼,我能夠歸去和我爺爺和我爸就教,他們隨便教一兩招,必定比這三個廚師做的好吃。”夏靜高傲的說。
更有一名廚師做了道家常土豆絲,固然淺顯,但是陳浩卻曉得,這是最磨練技術的,因為土豆絲純手工切成,粗細都分歧,嚼起來口感清脆適中,酸甜適口,是吃了第一口還想吃第二口的好菜。
“你好,我是陳浩的好朋友夏靜,很歡暢熟諳你。”夏靜問好。
陳浩感覺如許評分有必然的主觀性,以是纔沒有當即下結論。
此次烹調限時是1個小時,時候也不算長,在等候的時候,三小我就在談天,夏靜也曉得了陳浩雇用廚師的薪資標準,包吃包住,並且隻要口試勝利,薪資隨便對方開。
畢竟咀嚼過每位廚師的技術,陳浩在他們分開前,每人贈送了一份小禮品,即便口試不上,也不會讓他們白跑一趟,是以這三位廚師對陳浩的印象很好。
陳浩在吃了一道菜後,用淨水漱口,然後吃第二道,如許九輪吃過,他就冷靜的給三位廚師打分。
“你也是。”
“不過如此。”
冇想到夏靜已經提早一步到了餐廳,她轉頭看向陳浩,笑容滿麵的說:“你這餐廳真逗,西餐廳還弄個老外當店小二。”