第57章 【佛跳牆】[第1頁/共5頁]
陳建中伸出兩根指頭,“二十塊一斤。”
“這城裡彆的未幾說,大大小小的館子還是很多的。”陳建中一邊開車一邊說,“比來這邊新開了一家閩菜館,我還冇來得及去過。不過倒是有人吃完返來給我保舉,說味道蠻正的。暮年的時候我也跑過幾趟福建,賺了一小筆錢,對那邊還是挺喜好的。”
“不錯啊,好久冇吃過正宗的閩菜了。閩菜的湯但是精華,很多菜用湯提鮮,正不正宗看湯就曉得了。”聊起吃的沈塘精力百倍,話語不過心就能脫口而出,非常熟稔。
這句話說得沈塘心中一動,沈爸和沈媽媽長年待在鄉間,他也開端贏利,總該帶他們出來吃吃玩玩,不能讓他們像上輩子那樣躲在小鄉間,了結平生啊。
小夥子累得氣喘籲籲,“老闆,這貨放哪?”
在他視野的火線,叫做喬覃生的大男孩手中抓著一向大蝦。苗條白淨的手指看起來非常標緻,沈塘曾經聽邱澤不止一次的歌頌這雙手,說這是屬於藝術家的手,喬覃生是天生吃著碗飯的。
偌大三個字設想出了非常具有古典意味的字形和logo,內裡看起來讓人耳目一新,裡頭也冇讓人絕望。
“我就是猜了猜裡頭的質料,還算是齊備。”沈塘說著拿起勺子攪了攪,大罐子底下的料全被翻上來,果然是葷的素的海鮮的全都齊備,色彩看起來分外平淡,隻飄著淡淡一層油花,但聞起來卻又差異於其賣相,香味濃烈的讓人迷醉,“陳先生必定吃過這佛跳牆,但必然不曉得這是如何做的。”
想到這裡神采暗淡了下來,連興趣也不高了:“學過一段時候,但我孤負了徒弟。”
看到陳建中迷惑神采,沈塘解釋道:“這此中葷的都先下鍋翻炒,用蔥薑桂皮紹興酒悶煮,再撈起;這些高貴的海鮮更不消說,都得一樣一樣的摒擋,極其費事,全都措置好後,素的放上麵,葷的放中間,海鮮放最上,倒入花雕,再上鍋文武火細細燉出來。”
“不會,那些入口生果,不都貴得離譜,買的人少了嗎?隻要說這是入口的就成了。”陳建中打了個哈哈,奸刁的笑了。
陳建中說,當初在鐵頭村,沈塘作為東道主熱忱接待,他冇和麼好的廚藝,就隻能請他下館子。
在小妹的先容中,沈塘翻開了那份精裝的硬皮菜單。
二十?這可不是厥後通貨收縮的短長的時候,現在二十元采辦力不算小。如果是在沈塘還冇出車禍死之前,他感覺一斤二十絕對值,但是現在會不會貴了點?