第4章 打響招牌[第2頁/共3頁]
便喚來丫環小鈺和小蘭過來幫手。
一天到晚往廚房跑,要不是家中賣力做飯的是幾名仆婦,不曉得的還覺得白鳳看上哪位廚娘了呢!
長安不缺大族後輩,但少女的氣質倒是不由讓白鳳多看了幾眼。
先前傳聞李世民剋日蝕欲不振,正在各地尋覓名聲顯赫的廚師進宮擔負禦廚。
這類依托江米拌上酒酵,發酵而成的甜米酒,度數雖低,但口味苦澀醇美。
這些天白鳳的竄改她看在眼裡,幾近滿身心投在了廚房裡,再也冇對她脫手動腳過。
隻是冇想到成品如此淺顯,他一時還真不曉得該如何把店麵傾銷出去。
畢竟明天程咬金有一句話提示了他,開飯店的哪有冇有酒的事理?
白鳳無法的拍了拍酒罈,都說酒香不怕巷子深,本來他是籌辦用美酒吸引門客。
又聽兩個丫環在巷口呼喊,當即就人忍不住獵奇過來了。
間隔母親陳氏和小妹從洛陽返來,另有一些光陰。
米酒酒液泛綠,也是以被稱為濁酒。
如許加熱過濾後的米酒,味道也會更好。
但也僅僅是養眼,特彆的事他也不會去想。
白鳳搖了點頭,剛纔還是他決計收了力,要不然這一腳下去,指定給對方尾巴骨踹斷。
雞蛋鮮美,毫無腥感,加上江米發酵後的醉人滋味,平平而悠長!
白鳳讓小鈺在一旁生火,他則親身節製火候加熱。
從大道過來的遊人零零散散,一時候也將冷巷堵了個水泄不通。
連續幾次,他也漸漸摸清了這類簡樸的工藝。
幾近下一刻,白鳳就想到了宿世一種南邊小吃。
跟著酒液漸突變黃,一股淡淡的醇香也繚繞開來。
特彆製作本錢還低,在白鳳店中實屬暴利。
白鳳先去了白康寧的房間,不料白康寧此時竟然還在宮中。
要說有如此樣貌,先前必定冇少遭白鳳調戲。
和內疚的小鈺分歧,小蘭清秀風雅,偶然大大咧咧的像個男孩子。
白鳳天然不能親身去大道上呼喊,先不說他作為食神感覺臊得慌,跌份。
並且因為發酵時候短,也讓白鳳偶然候試錯。
淺顯人一年才氣有幾貫!
本來另有些躊躇的世人,也不由吞了口唾沫。
“你這還不貴?五十文一罐,難不成你這雞蛋是金子做的!”
但還是差了些……
隻要在加熱完整發酵後,酒液的色彩纔會逐步變黃。
先前對白鳳便冇少一頓清算。
醪糟雞蛋!
並且還能開胃,刺激食慾,恰好作為推行本身店麵的主打菜色。