第十七章 包子界的‘江湖大佬’[第1頁/共3頁]

獲得單項高技狗不睬後，各種資訊潮流般湧入，周棟才真正體味到中原包子的生長史，以及‘狗不睬’在包子界的江湖職位。

所謂‘南叉燒、北燙口，天上掉下個狗不睬。’

更何況老爸雲淡風輕、早就參破款項引誘，這輩子最悔怨的事情就是建立了周家把子肉館，讓他一天賣一百塊把子肉都已經是極限了，他白叟家會同意在家裡賣包子？

楚都彭城路的狗不睬包子搬家後就改成了用發麪，質量也就比淺顯的早點鋪強些有限，這還叫甚麼狗不睬？

周棟點點頭，他現在最缺的就是根本技術了。不不對利後還要有獎懲，不會又是雷擊甚麼的吧？在當代都會動不動就談雷擊這類玄幻的事情，彷彿有些違和？

任務如果失利，宿主將遭到獎懲......”

龍鳳蒸餃糯米雞一定家家會做，可要說不會做包子，那還是比較少見的。

到了當代，不要說那些悄悄掛著狗不睬招牌的小店，就算是津門的總店徒弟，還能夠有高先生當年的幾分離藝？

“體係，萬一任務失利，將會是甚麼獎懲？”

“任務失利的獎懲並不牢固，將會是隨機產生，以是，請儘力完成任務吧少年。”

看來還是得從現有的平台想輒啊，可本身現在就是個水台的洗菜工，並且還是隻練習狗，旅店怎麽能夠答應本身弄甚麼狗不睬？萬一侵權了咋辦？

隨機獎懲太可駭，以是這個任務是必然要完成的。周棟是有病，智商卻不低，開端揣摩該如何完成這個任務。

叉燒包就是發熟麵的代表作，這類包子最好是挑選合適發酵的強大粉，發好後堅固如香糕，悄悄一捏都能陷下去，內餡則采取口感爽利苦澀的叉燒，最合南邊人的口味。

這個天下最可駭的不是已知，而是未知，對於正凡人來講是如此，對一個煩悶症患者而言就更是如此。

但就是這一手半發麪卻難住了不知多少白案徒弟，半發麪的事理大家都懂，可該選甚麼樣的麪粉最好？分歧的麪粉生熟比例該如何分派？分歧的季候、溫度、濕度也都會對半發麪產生影響，所以是大家會做半發麪，真正要做好倒是極難。

燙生麵也就是燙麪，中州汴城的第一樓灌湯包靠得就是這類燙麪。用它製作的包子有餡有湯，吃起來妙趣橫生，無數老外被燙得哭爹喊娘之餘還得伸出大拇指說‘夠得夠得’，實在如何吃都是不敷的。

狗不睬獨就獨在用的是半發麪，能夠在餡猜中插手排骨湯，不消像做發麪包子那樣，必須配入必然比例的肥肉才氣中合口味，不然餡料就會變得乾、柴、瘦而無香。