第37章 茶葉[第1頁/共3頁]

“公子，我們店裡有貢品六安茶，有江南鳳團雀舌芽茶，另有各種果仁泡茶，瓜仁泡茶，當然綠茶、花茶、紅茶都有，不曉得公子喜好那一種，好了現在差未幾能夠咀嚼了，中間的勺子就是用來取茶中果仁食用的。”

碗內又繪避火圖。有連同茶托為十二式者；十二碗加十二托，為二十四式。備茶會之用。清朝茶托花腔繁多，有圓形、荷葉形、元寶形等等。

這時趁著在客人等著茶葉還冇泡好的時候不足暇時候，伴計就先容著本身店裡的茶葉種類和特性。

隻聽這伴計小聲嘀咕道：“還喝呀，都喝了一下午了，說是要出售房產了結坐在這裡不走，唉..”

“哦，我還真有一事想扣問一下，不曉得這裡牙行的人熟諳不？我想扣問一下都城裡有冇有出售的房產。”萬俟陽直接說瞭然本身的意義。

“感謝公子的慷慨，我這就去給你籌辦。”正在這時，那邊有一桌恰是一人獨飲的叫伴計疇昔給他摻水。

萬俟陽分開了錢莊，然後就直奔那家茶莊而去。

萬俟陽出去後被安排在一空桌旁，“公子請稍等半晌。”然後那伴計就分開了，萬俟陽坐下後再細心一看四周，發明有一人獨飲，兩人對飲的，也有三人一起的。

這便是明朝茶葉的吃法，萬俟陽看著這蓋碗茶，又想到了本身的故鄉--CD不錯，這蓋碗茶就相傳於唐朝四川節度使崔寧之女所造。

回族的蓋碗亦稱三炮台。因盛水的蓋碗由托盤、喇叭口茶碗和茶蓋三有些構成，故稱蓋碗或三炮台。蓋碗茶因配料不一樣有不一樣的茶名，如紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶等。用滾蛋水沏成。給客人上茶，要在用飯前。斟茶時，要當著客人的麵，將碗蓋翻開，放入茶料，然後衝開水加蓋，雙手捧送，表白對客人的恭敬。

本來在這“悅香居”內裡，另有幾桌客人，不大小的圓桌，每桌還配了四支圓凳，桌麵放一茶壺和四隻茶杯，看此茶具應當出自景德鎮的器具，光彩光滑，杯子輕碰桌麵仍有清脆的響聲，如同溪水潺潺的流水。

第三十七章茶葉

茶水一入口，一股暗香味順著水便入喉了，同時又帶有一股清甜的果味，萬俟陽一下就喜好上了這類感受，又連飲了兩口，因為剛開端泡茶需求溫度高一點的水，伴計剛纔泡完茶時又倒了一些開水在桌上的茶壺裡，此時萬俟陽剛好喝水杯中的茶水，伴計又給把水給倒滿。如許溫度剛好不會再燙，萬俟陽決定這類茶要買一些，然後再買一些平常喝的不如何貴的。