第七章 孤獨的黑暗美食家[第2頁/共3頁]

當吳易將魚烤魚取出來的時候，魚肉的大要已然帶著一絲焦黃的感受，吃上一口，公然是外殼焦脆，還帶著一股焦香之氣，而內裡的肉則非常有彈性，細細咀嚼，一股鮮香充盈口中。

而他的父母看到本身的孩子這麼小年紀就要本身做飯，都表示孺子可教也，今後吳易的炊事就完整由本身賣力。

吳易麵對著大海，看著不斷打擊的海岸的浪花，剛纔發明淡水的高興很快消逝不見，臉上的神采越來越陰霾。

他們現在都如何樣了？

他想起了王超，另有其他的幾個老友，另有夏顏，另有其他的同窗，教員。

是卻少了鹽味。

吳易最喜好的就是這類外焦裡嫩的口感，他在飯店裡吃烤全魚的時候，就最喜好吃被烤焦的那一層魚排，這可比那些鬆鬆垮垮的魚腩甚麼香多了。

南薑的辛辣帶著韌勁，鹹鮮的海膽綿軟如膏，外酥裡嫩烤魚肉的焦中帶甜，三種味道三種層次三種口感組合在一起。

“好好吃！”吳易刹時化身成為倉鼠，幾下就將整塊魚排吞進肚中，差點就要上演舔指頭的一幕。

薑絲在熱油的感化下轉刹時變軟，竟產生了近似油爆的結果，油爆薑絲的香氣和魚肉蛋白質的美拉德反應異化在一塊，讓本已經有九分飽的吳易又重新燃起了戰役力。

塑料水瓶裡的水非常清澈，但吳易還是決定將其燒開以後再喝，這時候他在渣滓堆中找到的不鏽鋼飯盒終究派上了用處。

吳易把薑絲撒在烤魚排上，一口咬下去。

“對了。”吳易一拍腦袋，他另有海膽冇有吃呢，海膽本身就自帶著鹹味，拿來調劑一下味道再合適不過。

固然冇有胡椒和辣椒，南薑也能給這些烤魚肉增加一抹色彩吧。

“但是現在冇有鹽。”吳易無法的看了一眼大海，這內裡都是鹽，他也曉得如何將此中的鹽提取出來，但是必定要破鈔很多的時候，這一餐怕是趕不上。

站在陸地的絕頂，吳易不由光榮本身還好是在劈麵登岸的。

隻是方纔揭開一個小口兒，吳易的鼻子就聞到了一股烤魚肉的香氣。烤魚的時候，他並不是簡樸的把魚弄成兩半，而是將魚肉片成了很薄的魚片，以是魚肉受熱的相稱完整。

不過吳易還是感覺少了點甚麼，他咀嚼了幾口以後明白了。

肥碩的魚腩在明火中滋滋作響，大要敏捷冒出一層油光，吳易看準機會，敏捷翻了個麵，在上麵快速撒上一層薑絲。