我的三國我當家

第十六章 發酵食品[第1頁/共5頁]

“芸兒也在學?”

劉墉搖點頭,這董芸也是急性子。擺佈無事,劉墉便叫人挑開簾子看軍士們安營紮寨。此事董襲雖不善於,還好有周倉、劉貴等老兵幫手。劉墉看地也平整了出來,營房的模樣也有了雛形,期間董襲過來稟報了幾次停頓環境,劉墉也是內行,冇甚麼建議,隻是叮囑兄弟們要重視安然。

幸虧工夫不長董芸便端著個冒著騰騰熱氣的盆子出去,喜氣洋洋隧道:“大哥,獵奇異,竟然脹成這麼大了。夥房的大徒弟們也都冇見過,詫異的很,都想拿疇昔嚐嚐鮮,嚇得我撒腿就跑,嘻嘻!”

“和釀酒差未幾。不過我是要通過發酵的過程獲得內裡的酵母。”

周倉撓撓頭道:“我想應當不曉得的。”

劉墉見盆中那饅頭比蒸前脹大了數倍,一個個胖乎乎的,明顯是勝利了,內心也是挺對勁的。隻是當時麪粉的色彩有些黑乎乎的,不太美妙,稍感遺憾。

“要這麼久啊?”董芸稍有些絕望,輕聲歎道。

“芸兒,你去將董大哥請來。”

“烙餅的確有些硬,你們為何不蒸些軟軟的,比如饅頭、包子這些來吃呢?”

“大哥怕是做不出來讓人笑話吧。”董芸咯咯嬌笑,應了一聲,趕緊去籌辦。

董芸蘸著蜂蜜吃了一下,公然又香又甜又軟,喜好得不得了,邊吃邊讚。

“啊?!”劉墉忽想起饅頭傳聞還是諸葛亮同道在南征孟獲時發明的,這時應當還冇有呈現呢。麪條這時彷彿也冇有,這些名詞太超前了點,忙打了個哈哈,“這些都是我們故鄉的麪食,難怪芸兒不知。你們這兒普通如何做麪食的?”

董芸嘟著小嘴,責怪道:“大哥,你要酵母如何不早說呀,害我白忙活了半天。有現成的酵母不消,弄得這麼費事做甚麼!”

“啊?!”劉墉大驚,“現在就有酵母嗎?”

兩人東拉西扯聊了半天,待發酵時候到,劉墉便叫董芸拉開濕布,用刀切開麪糰,隻見斷麵滿是密密的蜂窩狀,心中一喜,有門。

董芸也是心急,說道:“不必明日了,歸正也不太遠,我這就去。”說完急沖沖地出去了。

劉墉心中歎了口氣,這就算甘旨了?如果再吃到蛋糕、麪包或餅乾甚麼的,那還不得跳起來?劉墉暗下決計,本身必然要讓董芸咀嚼到很多之前從冇嘗過的甘旨。

“是啊,我們都是不為人知的知名小卒。”劉墉語重心長隧道,“本來劉使君傳聞稀有百人來投奔他,本該大喜過望,可見到我們隻是一些烏合之眾,他的心又該如此失落。”

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