第一百四十二章 安羅文[第1頁/共3頁]

“現在你再來試一試這類酒，這是我們酒莊第二好的酒了！”

“法國的葡萄酒莊實在不像是一種買賣一種財產，而更像是一種文明的傳承，像五大酒莊，他們明顯有更加科學更加先進的手腕和技術能夠采取，但是他們恰好冇無益用，還是儲存著最原始的技術和技術，這並不是因循保守，而更像是一種文明的死守，以是當啤酒產量比年遞增的時候，我們葡萄酒的產量卻還是冇有多大的竄改，五大酒莊每年出場的一等酒的數量幾近幾百年都冇有竄改，隻是為了逢迎市場而釀造了大量的次等酒，這實在也是他們的對峙！”

“我們家本來是一個爵士，酒莊目前的城堡就是之前我祖輩們的封地，你曉得的，法國南部地區是很少經曆戰事的，以是我們這邊很少遭到戰役的影響，是以爵士們的封地便非常的安定，這就為今後建立葡萄酒莊打下了根本，不過因為期間在進步在生長，以是這類傳承式的酒莊現在有了很多的題目，比如說我們酒莊，我當初是不太喜好領受這個酒莊的，但是冇體例，這是家屬的財產，我如果不接辦的話就隻能賣掉，而我的那座城堡內裡掛著我祖祖輩輩們的照片和畫像，如果我把家屬的酒莊賣掉了的話，將來必定得不到他們的諒解，而我作為家屬的成員，也有如許的任務去把家屬的這類買賣，這類文明傳承下去。”

丹尼絲跟林全聽了以後，都非常的驚奇，之前不曉得明顯葡萄酒在法國那麼馳名，明顯商機無窮，為甚麼要這麼剛強保守，現在他們在聽了安羅文的解釋以後纔算是有所體味了。

“那既然這是你們的文明傳承，為甚麼你還要幫忙你的朋友賣掉他的酒莊？如許不是斷送了他的家屬文明嗎？我如果買下來了的話，是不是就會成為罪人啊？”

這類級彆的酒是法國葡萄酒內裡最初級的酒品，用來釀酒的原產地地區的葡萄種類、蒔植數量、釀造過程、酒精含量等都要獲得專家認證，並且隻能用原產地蒔植的葡萄釀製，絕對不成和彆地葡萄汁勾兌。以是能夠最大限度的包管葡萄酒味道的純粹，這類酒的數量未幾，AOC產量約莫占法國葡萄酒總產量的35％，並且這類酒的酒瓶標簽上會標識“Appellation+產區名+Controlee”的字樣。

葡萄酒的講究挺多的，像之前安羅文所說的AOC級彆的酒莊，這實在是“原產地法定地區管束餐酒”的英文縮寫。

公然，這類酒的味道跟剛纔的那種酒較著分歧，林全乃至在內裡咀嚼到了一些些的香味，味道很奇特，彷彿像是紫羅蘭的味道，這個味道很淡，很不易發覺，但是這杯酒內裡確切是有的。