10.一個小條件[第1頁/共4頁]

對於食堂菜說，其及時候的把握和調料多少很首要。把握配料，也需求經曆，普通廚師做出來的菜都能夠油汪汪的，而非崔棲潮節製下恰到好處的清爽，何況是大鍋煮的食堂菜。

竟然另有前提，不會是要出錢買食譜吧？那得看要價多少了，不過分的話實在能夠接管。四個老闆盯著崔棲潮看，“請說。”

崔棲潮淡淡道：“我但願，在各位的食堂裡，也將盆栽與草皮都換成辣椒。並且，統統蒔植步調也嚴格遵循我的定見。”

“辣椒蒔植品格就特彆好，崔總專業啊，在外洋留學時學的是……？”

老闆們沉默了幾秒，乾笑道：“啊哈哈哈，難怪現在這麼優良……”

瘦肉米粉並不很費事，青椒切得細碎，和肉末、蔥花炒熟炒香了做成麵碼，一次做一鍋，能下很多碗米粉。湯底加一點便宜的辣椒油，放麻油、醬油等調料加熱水做湯底。

“想必大師也曉得，我在一食堂，實在首要目標是散心，以是我更情願看到統統人都開高興心。”崔棲潮將一疊紙拿了出來，“我這裡有幾道食譜，都是易於烹調的菜色，不會因為籌辦詳確就遲誤太多工夫，隻要包管質料新奇，品格達到標準，門生們都會買帳，也就不存在門生用餐過於不均衡，一食堂一頭大的題目了。乃至如果你們成心做出其他竄改，我還能夠供應其他現行菜譜。要在一食堂打告白也不是題目，我能夠引流疇昔。”

要方纔恰好，達到最好的口感？太難了！

再有，作為大鍋菜，分量極多，保持質量需求翻炒均勻。

他們一一和崔棲潮握手，既然都合作上，就更不憐惜嘉獎了。

一食堂每天都人隱士海，畢竟歡迎才氣有限啊，新事情職員都招了兩波。一有動靜要上新菜，那更是還冇開賣步隊就排到寢室樓去了。

火腿丁和白鬍椒的存在，以及適合的油量令蛋餅一點兒也不油膩，咬下去口感暄軟，蛋、蔥花、火腿丁與一絲白鬍椒的味道，層次清楚豐富，幾口吃光一張，還能回味個半分鐘。

“當然，我也有一個小小的前提。”崔棲潮看著世人道。

冇有對比就冇有傷害。大多數門生，甘願繞路來一食堂列隊，也不想去其他四個食堂，特彆是四食堂，這四個處所，淪為了永久的備選。

一口麵碼下米粉，粉條富有彈性，麵碼入味，吃到最後把湯底也喝個精光，滿肚子從嘴巴到胃裡頭都是熱騰騰的，感受打個嗝都充滿了幸運感。

到了月尾財務處一結算，一食堂的停業額比其他四個食堂高出一大截，那四個食堂則比常日暗澹很多。如果按日子拉表一看，這類暗澹還是呈下滑趨勢，與一食堂的上揚截然相反。