第三章 螺螄粉1.0[第2頁/共3頁]

“大人，我們這小店已經開了十年了，小吃在四周但是遠近聞名，大人不是第一次來了，想必對於我們的技術還是清楚地。”老闆娘說道。

“有的。”明霞雙手緊握抱在胸前，麵龐紅撲撲的像個蘋果，非常難為情說道：“不過隻要黃花菜，花生，蘿蔔乾之類，這些都是姐姐的主張，纔不是明霞做的。”

“小V，你能解釋一下嗎？”夏夢生髮明本身兌換完一瓶一級食用油，統統積分都用完了。

小丫頭看了眼米粉上麵的辣椒油，嚥了咽口水，然後看著夏夢生還在顫栗的嘴唇，用力的點頭。

“吸溜”一聲，夏夢生嘗試了一根米粉，頓時從脖子紅到腦袋，他瞪圓眸子，嘴角猛的顫抖，然後俄然一個咳嗽，將粉全數吐了出來。

“難怪，傳聞此次評審比以往都要嚴格，風味館可玄咯。。”

明霞墊著腳尖，大眼睛一眨不眨，當真盯著夏夢生的製作，恐怕錯過了甚麼。味精、醬油、料酒等足足有十多種質料，她向來冇有見過，當全數插手湯中，在夢生哥的攪拌下，頓時收回前所未有的香味，頓時夏夢生在她的心中的形象高大起來，的確無所不能。

以螺螄豬骨，配以其他輔料熬成的湯，就是螺螄粉鮮的法門。

令夏夢生遺憾的是，這天下冇有腐竹，冇有酸筍，冇有黑木耳，能夠說如許的螺螄粉纔是冇有靈魂的，但是連湯都是最原始的螺螄湯，他還能強求甚麼。

“除了爆炒肥腸另有甚麼？他們莫非另有甚麼拿得脫手的嗎？”

店外站著很多人，除了圍觀的大眾，另有很多是同業，畢竟接下來考覈者另有去彆的店。

明霞固然不曉得夏夢生找甚麼，也稀裡胡塗幫找了起來。

“我不是說偷吃東西，你就冇想過，哪天俄然地動了，或是發大水了，儲備點食材但是能拯救的。”

宿世夏夢生曾經到過桂林旅遊，有幸吃到過螺螄粉，固然不是正宗的柳州味道，但以其鮮辣的口感讓人慾罷不能，如果能做出這道美食，他信賴通過評審這一關並不難。本來的天下，中原美食就讓天下豎起大拇指，更何況在一個隻要辣椒和鹽的天下。

胖評審拿起筷子，昂首對老闆娘輕聲笑了笑，說道：“十年了，有冇想進級二星餐館？”

“客人估計等待多時，前次菜吧！”夏夢生見小丫頭這般不甘心，有點絕望道。

風味館固然有螺螄這一質料，但是食材全數被粉碎，底子不能利用，就算有，現在熬湯時候也不敷了，因而抱著最後一線但願，夏夢生翻找廚房的每一個角落，冷藏櫃，餐具櫃給他翻了個遍。