第五十章：蘇記老奶奶的祕製辣醬[第1頁/共3頁]

這辣醬本身或許吃起來冇甚麼，頂多算得上好吃，但灑在豆腐腦上麵，便看起來有一種火在水中燒的感受，二者共同起來吃下，不管是視覺上還是味覺上，都讓人難以健忘。

“婆婆，如何做這麼多，該當重視歇息纔是。”蘇林心中一疼，樊婆婆都這麼大年紀了，還在想著做事情，頓時，心中的話有些不美意義說出來了。

“哼，這豆腐腦倒也冇甚麼，但，打我招牌的主張，不管你是有何目標，偏不讓你得逞。”

本來，樊氏方纔發明本日冇甚麼買賣，便回家去籌辦安息著，給本身放假一天。

算起來，平妻生下的後代也算是嫡出，當時的樊氏為素兒的爺爺生下一個兒子，在家中的職位也就更高了，厥後因為各種啟事，素兒的父親被建立為下任家主。

“唉……”歎了口氣，蘇林終究還是決定把要說的給說了出來，畢竟此事乾係到蘇記的招牌，素兒對賣豆腐之時也非常愛好，便問道：

作為一個當代人，飽嘗當代美食，甚麼辣醬冇見過？非論是天府的豆瓣醬還是大眾的老乾媽，亦或是乾脆麵裡邊的調料辣，這些再淺顯不過的東西，隻要做出來，放在這兒都是希奇玩意兒。

樊氏便宜的辣醬實在就是一種燒過的辣椒，鑿碎過後，然掉隊行後續措置，如此一來，就成了甘旨的辣醬。

究竟上，樊氏的辣醬是屬於純粹的搗碎的辣椒，閃現出漿糊狀，這類辣醬在後代有很多人都喜好用來炒菜或者上麪條。

“若用辣椒粉做成醬料，樊婆婆可有信心？”蘇林想到，在後代的德克士、烤肉很多的調猜中，都是由辣椒粉加工措置過後弄的。

並且，如許還會臭了蘇記這招牌，讓白玉豆腐腦成了大家都能夠賣的東西，“蘇記白玉豆腐腦”這名詞，恐怕也會讓諸多門客逐步淡忘。

與搗碎的辣醬分歧，用辣椒粉做成的辣醬來作為作料，要更加入味。

說實在的，全部家裡，大師夥兒都冇有做過買賣，包含蘇林自個兒，要不是有穿越客（配角光環）的身份，恐怕連用飯都成題目。

錢實在蘇林現在很愁悶，方纔出了這豐海樓，就聽到前麵呼喊著白玉豆腐腦貶價到十文錢的聲音。

素兒趴在桌上，氣呼呼地坐在那，也不曉得在想甚麼。

樊氏將東西放下，來到石桌旁坐下，蘇林趕緊給她倒水：“這辣醬的做法很多，但唯有我這老太婆本身搗鼓出來的辣醬，用來澆豆腐腦好吃。”

而他現在的目標，就是從這辣醬上麵動手。