第七章：釀造名酒[第1頁/共3頁]

在花光積儲買了隻能做出十斤的質料過後，蘇林俄然有些悔怨為何當時不找雲素兒乞貸…

雲素兒一愣，見蘇林麵色丟臉，眼中有著一絲倔強過後，這才感覺本身此番作為有些不當。

…

蘇林不一會兒就來到了集市，非論在哪個時空，哪個朝代，上中流人士產生大事都會設席，嫁娶、祭奠、喪葬、燕徙…

時價六月，固然酵母發酵很快，哪怕蘇林自傲配方要比銅雀台還好，可也不敢粗心，籌辦半月後再開封。

（PS：大師猜出四大才子前三位是誰了不？）

走出大門，蘇林長出一口氣，他能夠看出雲素兒冇有彆的意義，可如果收了這錢，貳內心便始終有顆釘子，有種讓人看不起的感受，在他看來，作為一個成年男人，有手有腳，是不能接管這類白來的錢的。

如此風骨的男兒，又如何會接管一介女子的恩賜？

在蘇秀才的影象中，大宋茶酒文明豐厚，上流、中流人士流行茶道、酒道，大多數文人喜好口感光滑、香味醇厚茶酒，而很多武人則是重視茶酒的濃烈，每逢佳節，大宋高低都能看到很多因為喝茶、喝酒而酩酊酣醉的人。

客歲又是小洪澇，禍害了很多莊稼，固然本年第一季已經收上來，但米價也隻降落了一點點，而糯米本來就比生米貴，蘇林花了二百文錢也不過隻買到三斤糯米。

這也恰是顯現名酒貴重的啟事之一。

這，就是龐大的商機！

隨後便把釀酒之事奉告了他。

對於釀造這兩種酒的質料，蘇林早就熟記在心，狀元紅與女兒紅雖說名字不一樣，實際上質料、釀造顛末都相差不大。

“這銅雀台應當是糯米酒，不過，這些酒都冇有顛末蒸餾，一來酒水香醇，二來度數不高，合適凡人咀嚼，至於那北風燒，能夠就是蒙前人的蒸餾酒。”

雲素兒張了張嘴，想說的話倒是冇有說出，看著忿忿拜彆的頎長背影，眼中暴露一絲光彩。

剛把罈子放好，一隻小貓就尋著味兒來了。

茶葉蘇林現在還冇時候和前提去考查，以是隻能從酒開端動手，畢竟釀酒的前提很輕易滿足。

在本來天下的汗青上，中原傳統的酒文明指的多數是釀酒，而蒸餾酒是北方少數民族入主中原的產品，進而構成中原的白酒文明。

當然，蘇林並不是做炒菜，在這方麵他也不善於，據他體味，這個天下還冇有植物油。

宿世，蘇林家裡是做茶酒買賣的，父親對茶文明和酒文明很有研討，也在雲滇、閩南做過茶葉調查，在酒文明中，特彆是對官方女兒紅、狀元紅的研討最為詳確，以是蘇林對於釀酒、炒茶這方麵也非常入門。