第009章 紅燒肉[第2頁/共3頁]

沈香苗捏了捏鐵蛋的小鼻子。

並且，她還策畫著找三叔沈福海籌議些端莊事，剛好借這個由頭去一趟。

湯汁順著嘴角就流了出來，到嘴裡的肉，香味頓時四散開來，滿嘴都是肉香……

“他們做哪些虧知己的事，還盼望著我們隊他們好不成？就是不給他們送，讓他們曉得，對彆人不好，也休想讓彆人對他們好！”沈香苗隻要一想到大伯孃徐氏的所作所為就來氣。

光彩紅亮誘人，肥瘦適宜，香氣更是陣陣撲鼻。

“如何樣，能完成嗎？”沈香苗嘻嘻一笑：“完成的好了，多嘉獎兩塊紅燒肉！”

“夙起你和鐵蛋走以後，你三叔和三嬸來了，說是怕我們家地少人多，餘糧不敷撐到收麥子，就拿了半袋子棒子麪送過來。”呂氏說道。

“那我也多切一些肉吧，這一斤肉本就做不了多少塊，一家分點，怕是一人吃不了兩塊，不如都做了，娘彆心疼，轉頭我多掙些錢，讓娘每天都吃紅燒肉。”沈香苗笑嘻嘻的，把剩下那斤肉也拿了出來。

隨後，將肉放入鍋中，加鹽調味，再放入適當開水後，大火將水燒開撇去浮沫，轉成小火慢燉。

這必然是家中有些餘糧，又看他們孤兒寡母的不幸，特地送了一些棒子麪過來，好讓他們撐到收麥子。

將切好的肉塊放倒鍋裡煮十五分鐘擺佈，待血沫去淨，將肉取出，涼水衝潔淨後備用。

“怎的不見三嬸，另有文武和文韜呢？”

可這肉香直往鼻孔裡鑽，像帶了手一樣撓的貳內心癢癢的，也顧不得燙了，張嘴就是一口。

小半個時候以後，沈香苗翻開鍋蓋，開端大火收乾湯汁，放入香蔥段做裝點。

鐵蛋接過來肉串，在嘴邊吹了兩下。

饞的鐵蛋直流口水：“姐姐，這紅燒肉做好了？”

三叔沈福海和三嬸張氏，都是勤奮仁慈的人，地步裡的農活忙完後，如果偶然候就來幫他們做農活，家中菜地裡的瓜菜蔬果，也老是往這邊送。

“做好了。”沈香苗將紅燒肉從鐵鍋裡盛出來，撿了一些到碗裡，又拿了一根筷子插了兩塊紅燒肉當作肉串遞給鐵蛋：“慢點吃，燙，吹一吹。”

“成，聽你的。”呂氏點頭。

“三叔。”沈香苗進了院子。

“咋了姐姐。”鐵蛋湊了小腦袋過來。