49.第四十九章[第1頁/共4頁]

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莫小可實在是冇忍住，夾了一塊肉放進了口中，那格外享用的神采，直看的正在看她直播的人們口水直流。

【暴君】：“感受我已經隔著螢幕都聞到了味道，固然還冇有煮熟。”

花雕酒史料上也是有記錄的，固然曆經三千年已經失傳，但經過莫小可一說，很多人乃至想嘗一嘗這個味道了。

軟而不爛，肥而不膩。

東坡肉出鍋後，在盤子裡碼得整整齊齊的，像是麻將塊兒一樣。紅得透亮，色如瑪瑙。全部廚房裡都滿盈著這股子香味兒，單是味道都讓人感受嚐到了甘旨珍羞普通。

“精力空間又是個甚麼東西？”莫小可不解的問道。

將直播間翻開，莫小可把頭髮綁好，然後把圍裙繫好，看起來格外利落而精力。

“固然我現在很想夾起一塊來吃，但是，這還冇有完。”莫小可忍下想吃的欲・望，將肉一塊塊盛了出來。

莫小可凝神一看，方纔阿誰俄然竄出來的紅色毛茸茸的東西，竟然是一隻通體烏黑烏黑的……小獅子狗。

“冇錯，是這個意義，公然孺子可教。”體係的口氣甚是欣喜。

“最後再等三非常鐘，就能出鍋啦。”

以往莫小可吃過的統統種類的紅燒肉裡，都完整不及這道菜的萬分之一。

這位小敬愛直接把莫小可即將出口的台詞搶了去，莫小可一時之間倒是有些不曉得該如何講解了。

“歸正另有幾天賦臨到開業呢，說不定到阿誰時候錢就能攢夠了。”莫小可冇再想那些事情，隻想著明天早晨做一頓好吃的，等邰麗君過來以後好讓她飽餐一頓。

【玫瑰】：“我從史料上看到過東坡肉的記錄，蘇東坡的《燉肉歌》上有記錄說‘黃州好豬肉, 價賤如糞土。富者不肯吃, 貧者不解煮, 慢著火、少著水，柴火罨焰煙不起，待它自熟莫催它，火候足時它自美。 ”

被人兜頭澆了一盆冷水，莫小可默了默，這個體係的嘴，是真的欠啊。

這屬於文火慢燉的體例，是為了煮透的同時又不將肉煮爛。

“還不算太傻。”

“接下來我們就要倒入花雕酒和祕製紅燒醬油，再插手冰糖與一點點鹽。你們不要小瞧了這花雕酒，用這類酒也是有講究的。”莫小可邊往內裡倒酒，邊對觀眾們解釋道：“花雕酒是用古法釀製的黃酒，不但味道奇特，營養也非常的豐富，與肉融會以後，能做出非常與眾分歧的味道。”

莫小可這個時候可冇心機去計算體係的口氣，二兄方纔的一番話，讓她表情更衝動了起來。