第98章 碾壓[第1頁/共3頁]

柯梵當然不曉得陳玉內心的小九九，行動不緊不慢的。

場上傳來林雄提示最後時候的聲音，一下子將陳玉的思路拉了返來。

不得不說顛末此次鬥廚的過程，陳玉看到了柯梵很多不成思議的處所，也是他向來冇想過的事情。

本覺得他年幼分開陳家以後，單身一人，餬口就算不是過的很得誌，也不成能會優勝到那裡去。

逼迫本身不再重視柯梵的一舉一動，用心將視野放在麵前的煎餃上。

啊——

有韭菜的濃香，有酸菜的辛香，乃至是韭黃白菜之類的暗香亦是在異化的香濃氣味中占有一席之地。

跟著場上會商的聲音越來越熱烈，很多徒弟的餃子已經做好了，正由珍羞坊的辦事員在邊上幫手徒弟裝盤，籌辦一一盛到觀眾的麵前。

陳玉將餃子皮全數用完的時候，餃子餡也剛好用完。

柯梵竟然也是做好的麪皮剛好包完統統餡料！

即便在場觀眾每人一種餃子隻嘗一個，林林總總算下來，也會有二十個擺佈的餃子會進到肚子裡，越是到前麵，想必就越是吃不下了，或者說胃口已經冇有最後時候那麼好了，相對於餃子滋味的衡量，也會大些扣頭。

有個彆觀眾過於衝動，筷子在夾起煎餃的時候力道過猛，金黃的餃子被夾裂了皮，收回清脆的聲音，接著餃子裡豐潤的汁液順著筷子從裂縫中流了出來。

包餃子在普通人看來，彷彿並冇有多少技術含量。

因為他做的是水餃，根基上把湯頭熬好，配上煮好的餃子就能吃了，比煎餃之類的免卻一個步調，相對於比陳玉和其他幾個做煎餃的徒弟快上一些。

“......”

要說最令人垂涎的香味，當屬煎餃所披收回來的焦香，和食材所透出的香氣交雜在一起，幾近嗅到的人臉上都自但是然地暴露一絲笑意，口水肆意流淌。

總的來講也就是不出彩。

柯梵也已經進入到烹調階段，多量多量的餃子在沸水中翻滾著，他時不時往沸水裡加點冷水，讓餃子不至於在擁堵地翻滾中破皮露餡。

統統人嘗過陳玉的煎餃以後，心中皆是產生如許的設法。

透過薄薄的餃子皮看出來，還能看到餡料瑩瑩發綠的光芒。

各種五花八門的烹調體例都有，但環繞的主題隻要一個，那就是餃子。

甚麼皮包甚麼餡，甚麼餡用甚麼樣的做法好吃，都是需求經詳確致的考量的。

多少皮能包多少的餡，就算不消稱量也能預算清楚，這纔是一個廚師短長的處所。