第九十章必殺菜品[第2頁/共3頁]
選出來檢查的三人都是非常公道的,並不會偏袒誰,在咀嚼了兩人的摒擋以後,三人全數投票給淩陽,直接碾壓了這個副主廚。
“如許啊,也不是不可,不過要比及我的餐廳中有人點了才行,畢竟製作必殺菜品可不是那麼輕易的,並且它的代價也不是普通人能夠吃到的。”木久知園果看著淩陽說道:“不過你可不要讓人去我的店裡點了吃,必必如果正兒八經的客人才行。”
“你瞭解的冇錯,就是如許,如果不是你已經觸及這個境地的話,那麼我是絕對不會和你說這麼多的。”木久知園果看著淩陽說道。
這名副主廚所做的是西冷牛排,而淩陽所做的是蜜瓜火腿卷,兩人做的都是西餐,分歧的是它們是分歧國度的摒擋。
最後在木久知園果的主持下,淩陽和原副主廚來了一場食戟,既然這裡是西餐廳,那麼這個副主廚的特長菜天然就是西餐了,而淩陽為了讓這個副主廚輸的心折口服,做的天然也是西餐。
淩陽看著麵前這道精美的彷彿是藝術品普通的法度紅酒煎鵝肝,情不自禁的嚥了一口口水,他深吸了兩口氣,然後安穩的用手中的刀叉切下了一小塊鵝肝放入口中,刹時他就彷彿來到了天空中,到處都是白雲,這些感受在淩陽的腦中會聚成了一個字:柔!
固然蜜瓜火腿卷看起來簡樸,做起來也一樣簡樸,但是淩陽所做出來的並不簡樸,蜜瓜不曉得做了甚麼樣的措置,顯的晶瑩剔透,火腿切得很薄,固然包著蜜瓜兩三層,但是細心察看的話,仍然能夠透過包裹的火腿瞥見內裡的蜜瓜,可見切火腿的人刀功有多麼的超卓了。
西冷牛排,也叫沙朗牛排、紐約客NewYorkStrip(牛外脊,牛的後腰肉),含必然肥油,因為是牛外脊,在肉的內涵帶一圈呈紅色的肉筋,肉質細嫩,上好的沙朗會嫩到入口即化的境地,西冷牛排要比菲力牛排多一些韌性,以是入口更有牛排的芳香。吃的時候以五分至八分熟最好,合適年青人和牙口好的人。
既然有人點了必殺菜品,那麼木久知園果天然是要做的,而她對淩陽的承諾也兌現了,做了兩份,淩陽有一份。
“是的前輩,我感受我間隔衝破就隻要一層紙的間隔,但是我卻如何都踏不出去,前輩能指導我嗎?”淩陽謙虛請教道。