10.做兔子[第1頁/共4頁]

兔子的皮已經被田阿父拔掉了，洗的乾清乾淨的放在盆子裡。田小滿決定一隻燉湯，一隻紅燒。他先將兔肉剁成一塊一塊的，鍋裡放水，水燒開後，把兔子倒下去過水，撈出浮沫，煮開，再把兔肉撈出放在笊籬裡瀝乾水。待水瀝乾以後，在鍋裡倒上油，因為兔肉比較多，需求的油也就更多了，田小滿一邊歡暢早晨有肉吃了，一邊實在有些心疼這嘩啦啦流下去的油，但是冇體例，油放少了的話炒出來的兔子就不好吃了。冇乾係，總歸兔子是白來的，田小滿悄悄安撫本身。

田小滿又從碗櫥裡拿出來一個小沙鍋，把兔肉倒下去並加上幾片生薑和一些淨水，大抵冇過這些兔肉就行了。爐灶裡燒上大火，煮開了以後再用文火慢燉。細細的燉上半個時候擺佈，再加一些枸杞子下去，持續煲上半個時候。算了算時候，這鍋湯和紅燒兔肉出鍋的時候應當差未幾，田小滿想了想，籌辦到自家菜地裡摘一些青菜，早晨一起做了。固然他感覺肉好吃，但是如果一個勁隻吃肉的話，底子不能吃下幾塊就膩了，但這時候你再吃點青菜解解膩，就又能吃下去好多了。在吃的上麵，田小滿籌算的可細心了。

李文軒看著他那行雲流水的行動，內心想到，這哥兒家做事就是細心，他們吃兔子老是往水裡一浸，隨便一洗就撈上來烤著吃了。

李文軒苦笑，現在把本身塞回孃胎裡重造一遍還來得及嗎？唉，世人愚笨，隻曉得賀歡那些文弱墨客型的男人，殊不知他們身無二兩肉，刮一陣風就能吹走的那裡好了！李文軒不無妒忌的想著，恰好他這小夫郎中毒深重，一點也不會賞識他強健有力的身軀!

也不怪田小滿這麼吝嗇，主如果他家也是近些年日子纔好過一些，他阿爺也窮，剛分炊那會兒每家隻分得幾畝薄田，撤除田稅，人丁稅這些雜七雜八的稅收外，他兩個哥哥還要讀書，辛苦一年到頭底子餘不下甚麼！到他兩個哥哥垂垂大了，能幫襯家裡了，日子纔有了轉機，吃東西再也不會扣扣索索了，但骨子裡傳播下來的節約節儉卻還是存在的。

被灰溜溜的趕走的李文軒摸了摸鼻子，他也感覺很委曲，如何能說他啥都不會呢？不是纔給他劈完柴嗎？並且，菜地裡的活他是真不諳練，一來，他阿父是個獵戶，家裡也冇幾塊田，底子用不著他，再說，他從小把時候花在練武上麵，明顯技藝高強，還是看家護院的一把妙手呢！

做好了這些今後，他把紅燒兔肉的鍋蓋翻開，一股撲鼻的肉香異化著辣椒的異香衝了出來，田小滿吞了吞口水，用筷子夾起一塊兔肉，籌辦嚐嚐它的味道，一陣風捲過，他驚奇的發明筷子上的肉不見了，不見了？？！“嘶。。好燙，唔過好好七”李文軒嘴裡含著兔肉，含混不清的說道。“你賠我的肉！！”田小滿衝上去就是一腳，竟敢虎口奪食，真是膽小包天了！