第540章[第1頁/共3頁]

過中秋節那必定是少不了月餅。但是月餅這東西那是他們這類平頭老百姓吃得起的。可吃不起月餅，老百姓他們天然也要過節呀。那些有錢人吃月餅，他們這天就吃糍粑。

每碗扯三個糍粑，再扯另一個。每碗扯好以後，就得在上麵放上足足的白糖。如果家裡前提答應的話，能夠放一些其他其他甜的東西。不過，這個期間糍粑拌著白糖已經是非常豪侈了。宋家用上足足的白糖，已經挺不錯了。

此次宋家不但替荷花暖房，過節也一起。

等家裡的客人來齊了，連氏就用盆子把蒸子裡的糯米打一盆子，然後直接倒進石臼裡。然後再由兩個大男人用杵槌用力捶打。客人都來齊了，以是找兩個大男人出來幫手，可不是甚麼困難。

這天，荷花早早的就起來過來宋家這邊幫手。荷花不像在本身家，不管家裡做甚麼，都根基上都是能夠獨挑大粱。可在宋家，荷花想要當家作主，那必定不可的。以是，明天荷花能做的，除了幫著燒火，就是洗菜。

糍粑打好以後，再用盆子把打好的糍粑裝上。女人們再快速的把打好的糍粑用手扯成一小坨一小坨的。剛開端打出來的糍粑不但燙，還粘手。（四川有一句話叫著貓兒抓糍粑，脫不了爪子。你便能夠設想這個時候的糍粑有多粘水了。）這個時候必須得用鍋裡的蒸子水洗手，如許就行。

想要把糯米蒸熟，可得費上好些工夫。氣候熱，荷花一向在灶邊燒火，那汗水跟雨似的直接往下掉。偶然候實在是太熱了，荷花也顧不得其他，直接跑去打冷水洗臉，如許才感覺舒暢一些。

很快，便到了宋家宴客暖房的時候了。

這糯米蒸熟了，可不會頓時就打糍粑，必須得等客人來齊了，纔打糍粑。因為，這糍粑必須得現打現吃，如果冷了就不好吃了。

明天男人很多，就算這兩個男人累了，也能夠換其彆人上場。以是，一點都不消擔憂冇人打糍粑。

可打糍粑也得技能才行，女人的力量本就比男人們的小，再加上不曉得技能，那回打出來的糍粑一點都不爛，就跟吃糯米飯似的。這味道天然不是很好。

糍粑荷花也是挺喜好吃的，不過得看如何做了。荷花最喜好吃用油煎出來的糍粑拌著白糖吃。

楊傑拿教牛娃認字的事來引誘荷花，以後楊傑跟春香兩兄妹便在荷花家放心住了下來。至於楊家究竟產生了甚麼事，讓楊傑不得不又住進她家，對此荷花可冇有精力去管心這些事。