第13章 金黃酥脆的紅薯糕[第2頁/共3頁]

她無妨先做六十個油煎的，再做六十個鍋蒸的，想著這一鍋子的紅薯都煮好了，白糖是借的，油的話罕用點好了。

倒是客歲丟的藕，長了很多，在水麵殘破的荷葉上頭還長著一些菱角，都在水上飄著，她伸手勾了幾把，想著回家煮了給小七和君姐兒吃。

“水池裡撈了幾把菱角，倒是你，如何起來乾活了，君姐兒呢？”

曉得田七恰是欣喜本身的心，李氏想著，本日飯後得去山腳兒找點藥材來，家裡冇錢抓好的藥，那就多吃幾天的湯藥，怎生也要孩子無事。

如此體例，弄了整整一百二十個。

田七見大哥這般嚴峻，麵上衝他一笑，“我冇事，要真有事的話，那裡還站在這裡做飯啊。對了，大哥你來嚐嚐我剛做的紅薯糕，味道好不好都要給我說實話。快拿出給給娘和姐，另有二哥都嚐嚐。”

正瞧見李氏返來，從速去開了門，瞧見李氏褲腿濕答答的，體貼問了句，“娘，你這衣服如何都濕了？”

田七也想了下，光是用油煎的話，必定是大費油，紅薯糕很吃油的。

李氏返來的倒是快，手中拿著一個紙包包著一小把的白糖。

瞧見是田七在鍋灶間忙活，田震立即焦急了起來，“咋是你來做飯的，你傷還冇好呢，快出來，讓咱娘來做。”

油煎紅薯糕，外焦裡嫩，甜口彈牙，恰是火候把握的方纔好，才氣做出這等好吃的成品。

李氏出去，田七就把洗好的紅薯一鍋煮，幾把柴火，大火燒了起來。

李氏雙眉緊舒展著，不肯定的問田七，“鎮上油條一文錢兩根，這紅薯糕能賣成嗎？”

李氏嘗過紅薯糕的味道後，曉得那甘旨，那裡還敢再說不可。

農戶家裡也冇甚麼大事，雞毛蒜皮的小事是一抓一大把。

李氏有些不信，“啥掙錢啊，那些個繡帕能賣的出去就掙錢，如果賣不出去咋掙錢啊。你從速洗手去屋裡躺著，想吃紅薯我來煮。”

李氏瞧見她忙，也冇多說，如果能賣最好，不能買就讓小七吃個經驗，也好免得今後儘是搗鼓糟蹋糧食，李氏是如許想的。

瞧著木質鍋蓋冒著陣陣蒸氣， 田七不曉得甚麼時候算煮熟，但是她在當代本身做過， 多煮一會兒爛乎乎的最好。

當代燒火也冇傳說中那麼不輕易，並且，在當代燒火的鍋灶旁放著一個火種，一吹就起著了。隻要柴火夠乾，做事夠當真細心，一點都不難的。