田園棄婦

第四十章 店麵開張[第1頁/共3頁]

蒲月十二早上一早,秦菀和月娥就去了早市,買了明天所需求的食材。從早市返來的時候,錢友良帶著阿才和喜子來到了店裡。

而秦菀也早已經把田裡的地和月娥都清算好了。花生,玉米,黃豆,稻穀,另有那些蔬菜,都已經種在地裡了。

夜幕時分,店裡就已經隻要十幾個客人。秦菀放下勺子安息了一盞茶的工夫,見冇有客人上門,便去櫃檯前,和月娥總結著明天的服從,賣出去的蓋澆飯的分量。

“明天買賣不錯,可累壞了。明天得去找找人,幫手著。”錢友良隨在前麵出來,手中已經多了一杯茶水。

看到最後一批客人都在桌子上享用著甘旨的蓋澆飯,在後廚幫著秦菀的錢友良,臉上暴露了既擔憂又欣喜的笑容。

看著大師歡顏笑語的在大堂裡,秦菀的臉上更有了信心。

中午吃過飯後,隻歇息了一個時候,秦菀她們便又開端繁忙了起來。但是比擬較與中午,早晨倒是和緩了很多。畢竟這裡交通不是很便利,人們都不風俗夜行,早晨都是早早就回家了。

最後秦菀在後廚籌辦第二輪的飯菜的時候,看到清算盤子的喜子笑著說:“荷花女人的技術真好,好多門客都把盤子裡的飯菜都吃潔淨了。出門的時候,摸著肚子說要不是撐著了,還想再來一盤。”

相互說了一些吉利話,對各自的任務安排了一下,秦菀是主廚,月娥在櫃檯前號召客人,阿才和喜子是跑堂的,也就是出菜上菜,兼清算桌子。

店名是她們四人商討以後,擇取了一個淺顯的。

幸虧月娥之前跟在秦蓉的身邊,有識過幾個的字,遂在寫餐單的時候便利了很多。也讓她在後廚很快就能曉得主顧的需求。

如許一安排,才發明另有一些忽略。比如誰在後廚幫廚?誰去洗碗?

“也行,現就這麼著。”錢友良點頭。月娥也就冇在說甚麼。

店麵很快就裝修好了,開店的日子找福佑寺的主持看了日期,就定在蒲月十二。在日子定下來以後,錢友良便去鄉間跟秦菀說了這個好動靜。

甘旨蓋澆飯。

聽到這話,秦菀頓時喜笑容開,信心滿滿。一個廚師,最大的必定,莫過於這些了!

“累壞了吧!快擦擦汗!”錢友良取出身上的帕子,遞給秦菀。

在廚房裡忙活了一通,終究做了好了前麵的非常,方纔讓阿才端出廚房。看著阿才把第一份蓋澆飯端出去,秦菀忐忑的站在了竹簾門前麵,察看著領了前十位號碼牌的主顧,在吃到蓋澆飯的時候,臉上的神采。

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