第89章 留下來5[第1頁/共2頁]
不一會兒,綠伊就將蛇肉措置好了,雲陌苡又讓綠伊措置其他食材,而她便開端做菜了,至於米飯,桂花嬸一邊燒火一邊便能夠抽暇給煮了。
在燉醬牛肉的期間,雲陌苡便開端做芭夯兔,起首將兔肉切片,去掉骨頭,將骨頭放入水中煮湯,擠一點檸檬汁出來,當然檸檬汁是趁桂花嬸和綠伊不重視從空間內裡拿出來的。在兔肉片中放入鹽,米酒和澱粉拌勻靜置。然後將蘑菇切片,木耳撕成小塊備用,兔骨熬了小半個時候以後,放入蘑菇、木耳和雲陌苡空間裡的泡椒,湯開後,放入兔肉片,熟透便能夠食用了。
“桂花嬸,你幫我燒火就好”
“綠伊,你去把蛇措置潔淨”
綠伊也眨眼表示,表示已經收到了宋瑤的信號。
幾道龐大的菜式做好以後,雲陌苡便開端做香椿蛋餅,將香椿用開水過一下,切成小段。然後將雞蛋打入裝有香椿的碗裡,插手適當的鹽和淨水,充分攪拌均勻。然後再鍋內裡放油,將香椿蛋液倒入鍋裡兩麵煎至金黃便可。
倒是桂花嬸感覺這倆人是不是山上被風迷了眼,進了沙,不然如何都眼角抽搐呢。
接著雲陌苡開端做醬牛肉,先將牛肉切成小指那麼長,三指那麼寬,然後涼水下鍋去掉血沫,焯水的時候籌辦好大蔥段,八角,桂皮,花椒,辣椒,老薑等調料,等焯好血沫,將牛肉洗淨瀝乾。然後放入鍋中,將調料放出來,加鹽,加一點點米酒,然後燉一炷香的時候,燉好以後再放一炷香的時候,讓牛肉充分入味,最後在插手醬油,大火收汁,再將牛肉冷卻以後切成薄片,再插手調好的蒜泥醬汁,甘旨的醬牛肉便色香味俱全了。
蛇肉和野雞熬一鍋龍鳳湯,野兔就做芭夯兔,回鍋肉,醬牛肉,香椿蛋餅,麻婆豆腐,清炒菠菜,涼拌木耳和蘑菇肉片湯。
雲陌苡點頭髮笑,不管兩人之間的暗號。
雲陌苡看著案板上的菜,思考著該做些甚麼菜式。
“爺,這真的是小陌苡明天弄出來的打算書”很多金難以置信的問道。
九個菜式,還差一個便是十個,雲陌苡想了一下,乾脆再從空間偷渡一個泡菜,湊成十全十美罷了。
最後便剩下麻婆豆腐,回鍋肉,清炒菠菜,涼拌木耳,蘑菇肉片湯和泡菜這些簡樸的菜式了。
聞著香椿的暗香味,雲陌苡便感覺味蕾大開,食指大動。
實在她明天早已經將蜜斯教給她的東西學會了,不會的也已經問了綠伊,然後便懇求綠伊帶她去山上打獵,趁便讓綠伊教她工夫。