第2章 小試牛刀[第2頁/共5頁]

“去吧。”

“哈哈，”李歡開朗地笑道，“那你可要加油了！”

陳琛不成製止地又想入非非了，等回過神來，纔想起承諾李歡的事。

連李歡本身都不大信賴這一點，他乃至連陳琛會不會做飯都不曉得，不過現在這類環境，也隻能死馬當活馬醫――咬牙嚐嚐了。

“我也冇有。”

“算了，”吳經理擺擺手，旅店事情的人也不會在乎那兩片麪包，“嚴總找你，你跟著來一趟吧。”

李歡見陳琛來了，忙招手叫他過來，低聲道：“這裡就交給你了。”

“冇事，我信賴你。”

“明天經理要我試菜，你也曉得，如果試菜結果好，有能夠就會升職。但是不瞞你說，我這幾天風濕犯了，炒菜的話胳膊疼，這個可貴的機遇又不想放棄。”

“李哥，你如何來了？”

吳經理的眼神頓時移到了李歡身上，非常思疑地看著他：“你？你是廚師嗎？”

即便如此，他也不能回絕，隻好硬著頭皮承諾了下來：“好的。”

他從吳經理那邊得知了早上產生的統統，也曉得李歡這是在給嚴總籌辦午餐，看他弄得另有模有樣，放心腸址了點頭。

不曉得內裡加了甚麼特彆的佐料，竟然人吃起來欲罷不能。

“好的吳經理。”李歡也很嚴峻，恐怕王經理說出彆的來。

“這個切成絲，這個切成片，這個……”陳琛拿起酸黃瓜想了想，“改成花刀。”

李歡熟稔地操起菜刀，把需求用的食材細細切了起來，他的刀工公然不含混，看得陳琛敬佩不已：“李哥，我如果甚麼時候有你這麼兩下，就不消當小工了。”

這貌不驚人的三明治味道倒是出乎了他的料想。

“我下一步該做甚麼？”不等李歡開口，陳琛腦筋一動，“煮開水！”

陳琛還是有點躊躇。

“不太謹慎不要被王司剃頭明，不然資格就打消了。”

陳琛看了看流浪台上備好的食材，沉吟半晌，挑出了鴨胸脯肉作為主菜，花菜、白蘑菇、西芹、紅洋蔥、胡蘿蔔作為配菜，以及百裡香、月桂葉、肉豆蔻等各種配料。

他略有遊移地站了出來。

李歡怔了怔，讓他做？可他的程度遠不及旅店東廚，連普通的廚師都比不上，他善於的是刀工和雕花，偶爾幫其他廚師打打動手。