田家小廚娘

第11章 韭菜雞蛋餅[第1頁/共3頁]

看他們二人吃得高興,春夏也忍不住樂了,“屋後的韭菜長得好,我割了一把做了韭菜雞蛋灌餅。”說著拿起兩個餅,一個遞給了李氏,本身也吃了起來。

“你慢點吃。”李氏遞了杯水給小女兒,躊躇道:“這餅倒是真的好吃,可我們冇做過買賣……怕是做不好!”

“我也要!”蕊兒也歡暢的拿起一個,聞了聞,比明天還要香,立馬一臉滿足的咬了一口。

周茂生這才重視到他們一家人再用飯,有些不美意義的撓撓頭,笑道:“感謝嬸子,我……我吃過了,方纔從山裡返來就傳聞你們搬場了,打了幾隻野味,給你們送點來……”

“嗯……確切……很好吃!”田有力幾口就吃完了一個餅子,總算解了他一早上的饞癮,明天這餅子倒是更好吃啊,一股子蛋香味,軟軟的,說不出來的感受。

熱鍋了,春夏隻謹慎的抹上一小點油,就開端做餅,冇體例,開源之前還得節流啊!

世人一看,本來是村裡的周茂生,李氏趕緊號召他過來用飯。

李氏為人儉樸,固然已經身懷六甲,肚子已經比較大了,但是卻非常勤奮,把這個破敗的臨時搭建的草棚廚房也打理得井井有條,是以春夏做起飯來也表情愉悅。

何況,這個家現在確切很需求錢,不說彆的,就是給家裡換點傢俱,修整一番都得費錢,以是,李氏定下心來,決定少做一些拿去嚐嚐,如果能賺到錢,豈不是解了家裡的燃眉之急。

“爹孃,開飯咯!”

“好嘞!”

但也因無人打理,地裡的菜都長得稀稀拉拉的,隻要角落裡的一叢韭菜倒是長得綠油油的,格外喜人。

放動手中的兩隻兔子,少年又一溜煙的跑了,臨出門還不忘看了看一臉迷惑的春夏。

謹慎的將三個雞蛋磕到碗裡,插手切得細細的韭菜,撒上一些鹽,攪拌均勻。春夏聞了聞,嫩韭菜的味道好鮮,做出來的灌餅必然很好吃。

春夏拿來刀,割了一把最嫩的韭菜就一頭紮進了廚房。

春夏到後院一看,公然有幾塊菜地,在村裡根基上每家每戶的後院都是一塊菜地,隻種些家中食用的蔬菜。

想到菜籃子裡另有幾個從老宅分到的雞蛋,春夏立即就想到了韭菜雞蛋灌餅,那噴香的滋味,光是想想都要流口水了。

春夏用小指頭沾了點菜汁放到舌尖,鹽味適中,鮮香微辣,的確不要太甘旨,餡料籌辦結束。

“可如果……冇人買……”李氏從未做過買賣,實在是有些擔憂賣不出去,豈不是要虧蝕。

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