第18章,爺爺[第2頁/共3頁]
爺爺將柴火燒旺後,葉天接過火鉗往裡增加柴火,爺爺拿著鍋鏟,倒下香噴噴的清油開端燒菜。
“嗯,冇瘦。”爺爺渾濁的目光在葉天身上來回檢察,見葉天身子骨冇如何變纔算放心。
冇過量久,兩大盤菜都被吃得乾清乾淨,連一根菜葉子都冇剩下。
葉天口水都流出來了,這兩種菜都是他最愛吃的美食之一,特彆是那竹筒酸菜魚,的確是甘旨到了頂點。
“感謝爺爺。”許元偉從速接住杯子。
葉天的家在小鎮邊上,有一條公路直接通往,下車以後葉天帶著許元偉徑直而去。
“爺爺,今晚籌辦了甚麼好吃的?我來幫你燒火。”葉天對許元偉眨了下眼,兩人都跟進了廚房。
“好吃,好吃。”許元偉向來冇吃過這麼好吃的菜,停都停不下來。
葉天目光落在爺爺的臉上,俄然一道黑氣從爺爺眉心一閃而過。
鄉間的夜晚很平靜,屋子內裡傳來蟋蟀和青蛙的呱呱唧唧叫聲。
三天後,葉天和許元偉各自背上行李來到汽車站,買好票就上了大巴車。
兩人跟著爺爺進了院子,放下東西後,葉天抬了根長凳子在院子裡坐下。
葉天將竹筒酸菜魚的故事奉告了許元偉,許元偉聽後暗自乍舌,底子想不到菜還能夠這麼做,的確是菜肴中的黑科技。
“如何回事?”葉天偶然間看到了這統統,眨了眨眼,又發明並冇有黑氣,心中思疑道:“莫非是我看花眼了?”
先把酸菜魚做到八成熟後,放入一早籌辦好的沾滿晨露的嫩竹子,然後再將烏黑的魚湯灌出來,用一片荷葉將口兒包裹住,放在蒸籠內裡清蒸。
葉天走進廚房,發明菜盆中放著兩根大大的竹筒,中間的一個大碗中放著一隻雞。
幾非常鐘後,飯菜做好了,大師坐在桌子上看著色香味俱全的兩道菜,饞的終究忍不住動了筷子。
小鎮不大,經濟也不發財,冇有高樓電梯公寓,根基都是兩三層樓的磚房,但氛圍卻格外清爽。
“不礙事,平時你不在家我不是一樣,也冇見摔著。”爺爺瞪了葉天一眼,他平時做甚麼都靠本身,現在葉天攙扶著他,搞得他像似走路都要人扶一樣。
再次看了幾眼,冇有發明不對,也就冇過量糾結。
淡淡的油香傳遍了全部屋子,爺爺一邊翻炒,一邊對著許元偉說道:“這柴火炒菜與都會裡的天然氣不一樣,這火比較大,是以要特彆重視,並且我炒菜的用料比較奇特,根基都是便宜的,過兩天我會漸漸把秘方奉告你跟小天。”