第17章 十七、她要去告狀！[第1頁/共2頁]

差未幾十五分鐘後，翻個麵再烤非常鐘，就能出鍋了，秦桑甩了甩微微發酸的手臂，發誓贏利以後必然得買個烤箱，在爐子邊待久了還真是有點熱。

麪糰擀圓以後便能夠開端包綠豆餡了，此時綠豆差未幾冷卻結束，秦桑將綠豆陷也搓成均等的16份，一一包入麪皮中，收口朝下，用手按平，碼放在潔淨的盤子裡。

廚房不大，劉豔頓時就看到放在櫥櫃裡的綠豆餅，本來是餅的味道，劉豔嚥了咽口水，這麼香，味道必然不錯，早上起來就惦記取這味道了，可把她饞壞了，劉豔剛想翻開櫥櫃，發明櫃子竟然上鎖了！當下內心就開罵，秦桑這個小賤人！她晚點必然要去老宅告狀！

遺憾的是現在他們家冇有烤箱，隻能臨時用炒鍋代替了，將鍋燒熱以後，為了製止粘鍋，秦桑先拿薑片掠過一遍，再放入綠豆餅開端烤，烤的時候比較費事，固然不消常常翻麵，但是鍋底輕易受熱不均，以是秦桑要時不時挪動炒鍋。

製作麪餅的步調比較龐大，要先把油皮和油酥滾圓，在濕布中靜置15分鐘，然後將油皮壓扁，包入油酥。

因而乎一大早，劉豔躲在牆角悄悄重視秦桑的動靜，直到看到她進了屋子，劉豔趕緊跑到廚房，一股淡淡的甜味立即將她吸引了，這個味道實在太好聞了，此時劉豔再也不思疑秦桑的廚藝，想不到這小丫頭真會做菜了。

在秦桑做綠豆餅的時候，劉豔也起床了，她一出門就聞到一股苦澀的氣味，心道這小賤人又在偷偷做甚麼好吃的呢，明天吃晚餐的時候她又聞到隔壁煮了肉，可把她給饞的，心說他們家甚麼時候這麼多吃的了。

隔天要去老宅看爺爺，秦桑籌辦做點綠豆餅，她記得爺爺喜好泡茶，這類氣候配點綠豆餅消消暑必定不錯。

此次做的成品比較小，一個最多兩三口就能吃完，碼在飯盒中小巧敬愛，暗香誘人，秦桑悄悄拿起一個咬開，苦澀適口，綠豆的香氣在唇齒之間展露無遺，如果放涼了必然會更好吃，她收好東西，放到櫥櫃裡，籌辦先去洗個澡。

秦桑將煮好的綠豆換上涼水，浸泡以後持續放在爐子上煮開，等麵醒好以後，綠豆也差未幾煮好了，將綠豆撈起來搗碎，插手適當的白糖，趁熱攪拌均勻，綠豆餡就做好了，秦桑將油皮和油酥各分紅16份。

食材是明天就買好的，將泡好的綠豆加水煮上，秦桑便開端和麪，做綠豆餅需求油皮麵和油酥兩種，幸虧家裡用的是豬油，很快油酥就做好了，和好油皮麵以後要敗壞半個小時，這時候綠豆差未幾煮開了，要想將綠豆儘快煮爛，法門就是半途要冷卻過後再煮一次。