第三十六章 吃著吃著冇菜了[第2頁/共3頁]

順手抽出兩根筷子，陳蜀深呼吸一口氣，走到蔡經理身邊：“蔡經理，嚐嚐吧？”

德勝酒家中一樣也有涼瓜牛肉這道菜，並且每天都能賣出去十幾盤，但比擬起張海峰的這一盤，德勝酒家的涼瓜牛肉上桌之前都會顛末經心的擺盤，讓這麼一盤本錢隻要十幾塊錢的菜，看上去起碼也值五十塊錢……如果每一盤菜都擺的跟張海峰的這道涼瓜牛肉如許，那德勝酒家跟街邊的大排檔另有甚麼辨彆？

誰擱家裡用飯還擺的那麼都雅的？

以是僅僅是這裝盤，就讓一旁本就有些不耐不滿的蔡經理皺了一下眉頭。

再有，一個近似大排檔般的小店裡，擺盤擺的跟五星級旅店似的，怕是就算張海峰敢賣，人家主顧也不敢吃……

“甚麼用淺顯的菜揭示功力，也不過如此……”

“這都二非常鐘了，一盤菜都冇上，你讓我們老總喝西北風嗎？”

這特麼多難堪？

“就如許的程度，也敢來招聘德勝酒家的廚師？”

那過橋排骨，顛末趙徒弟和他弟子的擺盤，現在看上去非常標緻，的確如同藝術品一樣，讓人吃起來都不曉得該從那邊下筷。而張海峰的涼瓜牛肉，固然香味驚人，可裝盤以後……冇有顛末任何裝點和擺盤的涼瓜牛肉，看上去各種食材亂糟糟的，實在難以評判一個賞心好看。

而這一次，本身老總在畢周市的投資相稱首要，乃至連他本身都壓上了前程，如果老總跟畢周市本地的幾個老闆談不攏的話，或者再呈現一點其他的波折，能夠設想，他的老老是不會有甚麼事情的，頂多賠個幾百萬，但是他可就慘了！

兩個廚師對視一眼，這兩句話兩人冇有說出來，隻是在內心過了一遍，實在是張海峰已經必定了不成能進入德勝酒家，他們也懶得再去打擊這個傲慢的廚道小門生。

看到張海峰乘出菜以後就冇有了其他的行動，彷彿全數都完成了一樣，不遠處，兩個在場的廚師搖了點頭。廚師，不但僅做菜是一門學問，擺盤也是極其通俗的學問。不但要讓一盤菜看起來像是一個藝術品，更是要讓人光是看到那擺盤精彩的菜，都忍不住讚美的多看幾眼，就連下筷要吃的時候，都會產生不捨得之感。

“你們蔡經理呢？”