第25章 竟然是同行?(1)[第2頁/共3頁]
這是第一次見到“叫花雞”原貌時正凡人都有的心態,跟泥巴拌在一起的東西,臟不臟?
“何況,他明天過來望江樓的動機不純,先是把你引出,再是變更在場門客的獵奇,其目標,較著就是為了售賣‘叫花雞’的菜譜,既然他成心要賣,姐夫為何不趁機多買幾份?”
劉萬山神情一振,抬手向王茂才號召道:“茂才,走,隨我一起去將這道珍羞獻於樓上的朱紫!”
“我敢必定,他手中的菜譜絕對不止一份!”
劉萬山不滿地看了他一眼:“你當老夫是老胡塗麼,這麼簡樸的題目我豈能看不出來?”
“姐夫,這就是你們所說的‘叫花雞’?”王茂才眉頭微皺,“這表象也太差了些,這黑乎乎的全都是烤熟的泥巴吧,內裡包裹著的東西能吃嗎?”
“這是一道新菜,我也是剛剛纔從彆人手中購得。”劉萬山歎道:“剛纔隻是試做,冇想到竟能引發如此顫動,僅是一隻奇特些的烤雞,香氣竟然能夠覆蓋全部望江樓,真是讓人匪夷所思。”
劉萬山點頭:“放心,我心中已有計算。方纔我已經派人尾隨厥後,想來一會兒就會有動靜傳來。”
過了一會兒,店裡的二掌櫃,也就是劉萬山的小舅子王茂才從內裡出來,輕聲向劉萬山道:“姐夫如何在此逗留了這般好久,樓上的朱紫都已經等得有些不耐了。”
見兩位掌櫃出去,掌勺大廚馬來笑容相迎,同時向劉萬山叨教道:“大掌櫃,雞已烤好,是不是現在就敲殼取雞?”
冇有與王茂才明言,劉萬山叮嚀小三兒端起“叫花雞”,三人一起出了灶房。
劉萬山未做坦白,直接把李飽滿在望江樓的所做所為一一論述了一遍,王茂才聽後,切聲嚷道:“姐夫胡塗!一隻‘叫花雞’就已如此奇異,為何這麼等閒就將他放走?”
“大掌櫃放心,鍋裡現在另有,方纔有客人連著點了十隻,我都有些忙不及了。”馬來道笑聲接言,能有機遇學到一種新式菜肴,貳心中也一向鎮靜得不能本身。
廚師的菜譜,就跟那些世家的傳家寶一樣,等閒不會彆傳,馬來做為望江樓的掌勺,天然不會不曉得。
我料定,這四樣菜肴的菜譜,也必定在他的手中。隻是他不肯脫手,我還能強買強賣不成?”
一樓灶房,劉萬山與王茂才走過來的時候,入眼的是餐盤裡擺放著的一個還冒著白煙的圓形黑球。