63.第63章[第1頁/共4頁]
林月兒偷看了唐嬌一眼,抿嘴笑了笑把刀反手遞給了林三河位置也讓了。
做辣椒醬如許的事小孩子還是得離遠些,大人不感覺如何,小孩子身材稚嫩,一點辣能夠都受不了。
“三河呢?”唐嬌對著趙氏問道。
“奶奶”
菜板、刀,木盆一齊搬到院子裡。
新摘的辣椒最好放一天在做辣椒醬,空空水分做出來的辣椒醬更辣。她吃不了這麼辣的直接做就行。
歸去的時候看到張氏在空位上翻地, 趙氏和林月兒也在。
她這麼一說唐嬌也想起來了, 這個季候該籌辦夏季的菜了。切豆角曬豆角乾、茄絲、鹹菜,辣醬醬……冇有運輸冷藏技術的期間,夏季想吃點菜端賴春季的籌辦!
冇人能受的了切這麼多辣椒!
唐嬌搖點頭說道:“如何也得三天!你歸去補補覺, 這有我看著那。”
趙氏看唐嬌不曉得在想甚麼, 趕緊說道:“娘你就不消弄了,我和二嫂都把你的那份兒帶出來了。”張氏也放下了手裡的活點頭稱道。
說道吃的其他的事情便能夠今後推推了!種白菜有三小我儘夠了。唐嬌回前院找了個籃筐去了菜園子。
水桶裡撈著辣椒漸漸切碎,切的越細越好越碎越好,發酵得快口感更好些。切的時候謹慎些,辣椒可不是談笑的,蹦進眼睛裡或是切到手有你哭的!
“啊,曉得了奶奶!”
唐嬌揚這手:“快走吧!我曉得!”
把辣椒切碎後,也冇甚麼太龐大的步調了,洗淨了鹹菜罈子,碎辣椒一層層倒出來,一層辣椒加一些鹽和糖。封好罈子,擱到陰涼地兒,十天就能吃了。
“奶奶”
磚窯裡火燒的正旺, 排煙口呼呼向外冒著青煙。
看著三丫她們還要跟著她,唐嬌道:“快去玩吧,剁辣椒你們離遠點!”
“你們這是在做甚麼?”唐嬌迷惑的問道。
唐嬌冇轉動:“我這是熏的,咋倆換著來,二十多斤的辣椒呢!”
拿著辣椒到前院,唐嬌打了一桶井水泡上。明天的氣候挺好的,就在內裡弄了。
“快歸去, 聽話還得兩天呐, 能熬住嗎如果後兩天火滅了咋辦!”唐嬌道。
趙氏看著婆婆小小的經驗下林三河也不討情,站在一邊兒看著樂!
趕走了林二河唐嬌看了一會兒, 又加了一遍柴火,便分開了。算好時候過來加加火就行, 真扔一小我在這兒看個三四天誰能受得了!
搶菜刀的行動嚇了唐嬌一大跳:“你這死孩子,脾氣見漲啊,還敢搶刀了!”