第十二天[第2頁/共2頁]

螺螄是個很冷門的菜，我們三個都好久冇有吃過了。遭到阿誰大肚腩的開導，我們也點了一盤螺螄。

最後，我點了個空心菜。空心菜是個非常奇特的菜，不管任何一家館子，不管用甚麼體例做，都不會難吃。2013年我去西藏采風的時候，在青藏高原一個前不著村後不著店的荒山山腳，有一家川菜館，內裡的空心菜的確是極品，我連續吃了五碗飯。在那麼蕭瑟，與世隔斷的一個小店裡，竟然能吃到那麼好吃的東西，真像是小說裡纔有的情節。

從電影院返來，已經是下午三點多鐘了。在王僅佳耦的伴隨下，我又到臨了美容店，與髮型師停止了長久的會晤，終究達成了剃頭和談，把我那亂糟糟的頭髮剪掉了，一下子清爽起來。

我一向感覺，啤酒和螺螄是最好組合，那些大排檔夜宵內裡，這兩樣東西就是絕配。嘬螺螄的興趣，螺絲肉的嚼勁，嘴角留下的辣椒油，啤酒的清爽，這統統配在一起，有一種豪放的感受。為了這類感受，我還曾經專門在小說裡設想了這麼一個劇情。