第一百四十五章 隨手功夫[第1頁/共4頁]

“鹽我首要用的雪鹽，偶爾用粗鹽做鹽焗菜，炒堅果，做鹹蛋。”

加醬油，加水，將煎至金黃的豆腐放入鍋中，燜一會兒，澱粉插手適當水，倒出來勾芡。

不是文明深厚的人，不成能玩得好的。

兩條鯽魚，豬油炸了，插手蔥白段，薑絲，倒入熱水，魚湯刹時變得奶白。

再看印側，另有兩行小字：“視遠惟明，溫潤而澤。施之為行，在心為德。”

用他本身的調皮話說，就是我也刻得一嘴的好印。一邊籌辦飲食一邊和老頭談天，倒是頗得老頭喜好。

蘇油翻了半天，好不輕易纔在一堆亂七八糟的書中找出了東西。

篆刻，也是中華傳統非物質文明遺產之一。中漢筆墨，在小小的方寸之間，蘊涵了動聽的多樣風采，跌宕生姿，有情有致，既偶然候的古樸，又有空間的渾厚。

第一句取自《尚書?太甲》：“視遠惟明，聽德惟聰。”

後兩句取自《周禮註疏》：“德行，表裡之稱，在心為德，施之為行。”

糟娃從速站起家來：“起之先生，小少爺隨你讀書，今後多煩你照顧了。”

老頭就奇特了：“調料不就是油鹽醬醋嗎？”

老頭坐到書桌前：“去把書架上我治印的東西拿來。”

老頭奸刁歸奸刁，學問是一等一的。

然後加肉末，炒到肉末開端焦酥，接著插手豆瓣醬，持續翻炒出香味。

這是甚麼古怪的讀書體例？！蘇油也懶得跟老頭實際，如許我還費事兒了！

老頭由得蘇油折騰，直到太陽西斜，纔拿刷子刷潔淨印上石屑，將蘇油方纔打掃潔淨的書桌再次弄臟，然後取來印泥印到一張小紙方上觀瞧：“冇體例了，隻能取漢印的剛正平直，簡拙明快。”

再說方纔那景象，我哪隻眼睛看你是一見我就喜好？！老頭你怕不是想要節儉經費喲！

地盤廟彆的未幾，豆腐多，臨時也來不及買菜了，蘇油便籌辦給老頭做一個熊掌豆腐。

翻過來一看白文，印文和刀痕疏達蒼勁，古意盎然。

老頭笑道：“篆刻的‘篆’，古作‘瑑’，所謂‘圭璧起兆，瑑也。’凡是在玉、石上砥礪凹凸的斑紋，都叫做‘瑑’。”

第一百四十五章順手工夫

“到了周朝，‘璽’大為鼓起，以青銅為質，始分白文白文兩種。”

小火煮至沸騰後關火，起鍋裝盤撒點香蔥花和青蒜碎末，熊掌豆腐就做好了。

蘇油說道：“哦，冇啥，都是炊具調料之類。”

吃不完的豆花，用紗布裝上，放木盒裡壓去一些水分，翻開來就是豆腐。